| Куриная грудка (филе) | 525 г |
| Вода | 365 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Оливковое масло | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 18.9% | 563 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.7% | 1600 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2863 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.977 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 46.56 мг | 500 мг | 9.3% | 9.9% | 1074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 18% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.463 мг | 2 мг | 23.2% | 24.6% | 432 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.39 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.1% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 4.3% | 2439 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4249 мг | 20 мг | 22.1% | 23.4% | 452 г |
| Ниацин | 6.049 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.62 мг | 2500 мг | 6.9% | 7.3% | 1440 г |
| Кальций, Ca | 8.83 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11325 г |
| Магний, Mg | 52.55 мг | 400 мг | 13.1% | 13.9% | 761 г |
| Натрий, Na | 197.43 мг | 1300 мг | 15.2% | 16.1% | 658 г |
| Сера, S | 130.2 мг | 1000 мг | 13% | 13.8% | 768 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 14.1% | 750 г |
| Хлор, Cl | 295.66 мг | 2300 мг | 12.9% | 13.7% | 778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 5.4% | 1972 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.3% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 5.058 мкг | 10 мкг | 50.6% | 53.6% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.1417 мг | 2 мг | 7.1% | 7.5% | 1411 г |
| Медь, Cu | 58.78 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 6.3% | 1701 г |
| Молибден, Mo | 7.187 мкг | 70 мкг | 10.3% | 10.9% | 974 г |
| Селен, Se | 14.614 мкг | 55 мкг | 26.6% | 28.2% | 376 г |
| Фтор, F | 110.74 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 3% | 3612 г |
| Хром, Cr | 13.87 мкг | 50 мкг | 27.7% | 29.3% | 360 г |
| Цинк, Zn | 0.8064 мг | 12 мг | 6.7% | 7.1% | 1488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.832 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.739 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.744 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.127 г | ~ | |||
| Лизин | 1.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.61 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.737 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.1 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.529 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.626 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.43 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.663 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.959 г | min 16.8 г | 11.7% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.84 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш куриная грудка оливк масло составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».