| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 56 г |
| Сахар песок | 240 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 250 г |
| Мак, семя | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 80 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 350 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 24 г |
| Шоколад молочно-ореховый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 423.6 ккал | 1684 ккал | 25.2% | 5.9% | 398 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 3% | 792 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 8.1% | 290 г |
| Углеводы | 52.8 г | 219 г | 24.1% | 5.7% | 415 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 3.2% | 741 г |
| Вода | 16.5 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13776 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.1 мкг | 900 мкг | 7.1% | 1.7% | 1404 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.267 мг | 1.5 мг | 17.8% | 4.2% | 562 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 56.37 мг | 500 мг | 11.3% | 2.7% | 887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 2.4% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 1.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.591 мкг | 400 мкг | 8.1% | 1.9% | 1227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 1.9% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 0.7% | 3215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.127 мг | 15 мг | 14.2% | 3.4% | 705 г |
| Витамин Н, биотин | 6.277 мкг | 50 мкг | 12.6% | 3% | 797 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 1.7% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1088 мг | 20 мг | 10.5% | 2.5% | 948 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.56 мг | 2500 мг | 9.5% | 2.2% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 331.24 мг | 1000 мг | 33.1% | 7.8% | 302 г |
| Кремний, Si | 9.169 мг | 30 мг | 30.6% | 7.2% | 327 г |
| Магний, Mg | 87.84 мг | 400 мг | 22% | 5.2% | 455 г |
| Натрий, Na | 36.9 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.7% | 3523 г |
| Сера, S | 149.99 мг | 1000 мг | 15% | 3.5% | 667 г |
| Фосфор, P | 246.8 мг | 800 мг | 30.9% | 7.3% | 324 г |
| Хлор, Cl | 74.34 мг | 2300 мг | 3.2% | 0.8% | 3094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 425.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.608 мг | 18 мг | 14.5% | 3.4% | 690 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.7% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 4.554 мкг | 10 мкг | 45.5% | 10.7% | 220 г |
| Литий, Li | 0.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2494 мг | 2 мг | 62.5% | 14.8% | 160 г |
| Медь, Cu | 323.97 мкг | 1000 мкг | 32.4% | 7.6% | 309 г |
| Молибден, Mo | 8.695 мкг | 70 мкг | 12.4% | 2.9% | 805 г |
| Никель, Ni | 12.212 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.018 мкг | 55 мкг | 12.8% | 3% | 784 г |
| Стронций, Sr | 7.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 17483 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 1.5% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.5936 мг | 12 мг | 4.9% | 1.2% | 2022 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.377 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.133 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.401 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.166 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.076 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.106 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.594 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.554 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.66 г | min 16.8 г | 15.8% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.842 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки с маком составляет 423,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».