| Лук репчатый | 60 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Сельдь тихоокеанская, приготовленная на жару | 90 г |
| Свекла, вареная | 124 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 204 г |
| Морковь, вареная, без соли | 114 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 138 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 147 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.6 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.8% | 1226 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 14.5% | 320 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 1.6% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3428 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.5 мкг | 900 мкг | 19.8% | 9.2% | 504 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 547.664 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.228 мг | 5 мг | 24.6% | 11.4% | 407 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 99.641 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.8% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 53.36 мг | 500 мг | 10.7% | 5% | 937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 5.2% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 4.6% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.603 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.3% | 2041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.194 мкг | 3 мкг | 39.8% | 18.5% | 251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.62 мг | 90 мг | 6.2% | 2.9% | 1601 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.8% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.25 мг | 15 мг | 41.7% | 19.3% | 240 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.651 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.4% | 1369 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3973 мг | 20 мг | 7% | 3.2% | 1431 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.07 мг | 2500 мг | 12.8% | 5.9% | 784 г |
| Кальций, Ca | 40.42 мг | 1000 мг | 4% | 1.9% | 2474 г |
| Кремний, Si | 0.382 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7853 г |
| Магний, Mg | 21.11 мг | 400 мг | 5.3% | 2.5% | 1895 г |
| Натрий, Na | 175.17 мг | 1300 мг | 13.5% | 6.3% | 742 г |
| Сера, S | 68.42 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.2% | 1462 г |
| Фосфор, P | 106.4 мг | 800 мг | 13.3% | 6.2% | 752 г |
| Хлор, Cl | 29.58 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 3.2% | 1454 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 2.155 мкг | 10 мкг | 21.6% | 10% | 464 г |
| Марганец, Mn | 0.1396 мг | 2 мг | 7% | 3.2% | 1433 г |
| Медь, Cu | 90.14 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.2% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 1.064 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Никель, Ni | 0.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.309 мкг | 55 мкг | 20.6% | 9.6% | 486 г |
| Фтор, F | 19.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21042 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.4939 мг | 12 мг | 4.1% | 1.9% | 2430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.899 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.333 г | от 0.9 до 3.7 г | 37% | 17.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.103 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.84 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.618 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.591 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.965 г | min 16.8 г | 29.6% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.641 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.199 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 82.8% | 38.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.845 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.142 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Под шубой составляет 215,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».