Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с изюмом без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с изюмом без сахара

Творог 9% жирности (Жарка) 438 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Жарка) 82 г
Яйцо куриное (Жарка) 61 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с изюмом без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.2 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 10.2% 484 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.8% 727 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4% 1237 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.2% 1176 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 4037 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 3.6% 1378 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 6.8% 717 г
Витамин В4, холин 65.51 мг 500 мг 13.1% 6.4% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 3.7% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 24.996 мкг 400 мкг 6.2% 3.1% 1600 г
Витамин В12, кобаламин 0.771 мкг 3 мкг 25.7% 12.6% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3480 г
Витамин Н, биотин 6.295 мкг 50 мкг 12.6% 6.2% 794 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.6123 мг 20 мг 18.1% 8.9% 554 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.69 мг 2500 мг 8.2% 4% 1215 г
Кальций, Ca 132.01 мг 1000 мг 13.2% 6.5% 758 г
Кремний, Si 1.323 мг 30 мг 4.4% 2.2% 2268 г
Магний, Mg 23.53 мг 400 мг 5.9% 2.9% 1700 г
Натрий, Na 58.21 мг 1300 мг 4.5% 2.2% 2233 г
Сера, S 159.73 мг 1000 мг 16% 7.9% 626 г
Фосфор, P 202.7 мг 800 мг 25.3% 12.5% 395 г
Хлор, Cl 132.19 мг 2300 мг 5.7% 2.8% 1740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.5 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 12.3 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 2.9% 1716 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 2.4% 2104 г
Кобальт, Co 2.915 мкг 10 мкг 29.2% 14.4% 343 г
Литий, Li 0.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 2.4% 2068 г
Медь, Cu 115.61 мкг 1000 мкг 11.6% 5.7% 865 г
Молибден, Mo 8.609 мкг 70 мкг 12.3% 6.1% 813 г
Никель, Ni 0.371 мкг ~
Олово, Sn 9.31 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 24.3 мкг 55 мкг 44.2% 21.8% 226 г
Стронций, Sr 63.73 мкг ~
Фтор, F 48 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2.6% 1938 г
Цинк, Zn 0.5256 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2283 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.548 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.034 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.383 г min 16.8 г 14.2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники с изюмом без сахара составляет 203,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов