Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с кешью

Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Сок апельсиновый 100 г
Апельсиновая цедра, сырая 6 г
Имбиря корень сырой 2 г
Кунжут 5 г
Чеснок, порошок 3 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 60 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Уксус яблочный 30 г
Кукурузный крахмал 10 г
Кешью 40 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 14.3% 466 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.7% 1167 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3% 2235 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 3.5% 1879 г
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 3.7% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 5.1% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.1% 1651 г
Витамин В4, холин 33.43 мг 500 мг 6.7% 4.5% 1496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.997 мг 5 мг 19.9% 13.3% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.45 мг 2 мг 22.5% 15% 444 г
Витамин В9, фолаты 18.021 мкг 400 мкг 4.5% 3% 2220 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2.5% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 16.18 мг 90 мг 18% 12% 556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 3.7% 1807 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3185 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 11.1% 600 г
Витамин РР, НЭ 4.9536 мг 20 мг 24.8% 16.5% 404 г
Ниацин 5.825 мг ~
Бетаин 4.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.01 мг 2500 мг 15.3% 10.2% 653 г
Кальций, Ca 36.11 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2769 г
Кремний, Si 6.764 мг 30 мг 22.5% 15% 444 г
Магний, Mg 83.62 мг 400 мг 20.9% 13.9% 478 г
Натрий, Na 454.81 мг 1300 мг 35% 23.3% 286 г
Сера, S 152.75 мг 1000 мг 15.3% 10.2% 655 г
Фосфор, P 134.6 мг 800 мг 16.8% 11.2% 594 г
Хлор, Cl 63.82 мг 2300 мг 2.8% 1.9% 3604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 3.11 мкг ~
Железо, Fe 1.734 мг 18 мг 9.6% 6.4% 1038 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4630 г
Кобальт, Co 8.132 мкг 10 мкг 81.3% 54.2% 123 г
Литий, Li 1.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.2523 мг 2 мг 12.6% 8.4% 793 г
Медь, Cu 297.33 мкг 1000 мкг 29.7% 19.8% 336 г
Молибден, Mo 10.914 мкг 70 мкг 15.6% 10.4% 641 г
Никель, Ni 2.347 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 12.007 мкг 55 мкг 21.8% 14.5% 458 г
Стронций, Sr 17.93 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 61.69 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6484 г
Хром, Cr 11.52 мкг 50 мкг 23% 15.3% 434 г
Цинк, Zn 1.4843 мг 12 мг 12.4% 8.3% 808 г
Цирконий, Zr 2.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 1.161 г ~
Валин 0.824 г ~
Гистидин* 0.798 г ~
Изолейцин 0.719 г ~
Лейцин 1.245 г ~
Лизин 1.594 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.517 г ~
Треонин 0.703 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.671 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.846 г ~
Аспарагиновая кислота 1.216 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.593 г ~
Глутаминовая кислота 1.912 г ~
Пролин 0.676 г ~
Серин 0.659 г ~
Тирозин 0.546 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.874 г от 4.7 до 16.8 г 18.6% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.503 мг ~
бета Ситостерол 2.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.871 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица с кешью составляет 150,1 кКал.

  • Порция = 171 гр (256.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов