| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 400 г |
| Курица 1 кат. (Запекание) | 100 г |
| Курица 2 кат. (Запекание) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 587 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 6.2% | 559 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 12% | 290 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 2.4% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4537 г |
| Органические кислоты | 14.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.9 мкг | 900 мкг | 15.8% | 5.5% | 634 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 0.7% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 4.9% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 55.96 мг | 500 мг | 11.2% | 3.9% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 3.9% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 4.5% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.354 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.3% | 2605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.648 мкг | 3 мкг | 21.6% | 7.5% | 463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.6% | 2212 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.105 мг | 15 мг | 20.7% | 7.2% | 483 г |
| Витамин Н, биотин | 5.113 мкг | 50 мкг | 10.2% | 3.6% | 978 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 5.9% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.163 мг | 20 мг | 25.8% | 9% | 387 г |
| Ниацин | 2.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.9 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.9% | 1853 г |
| Кальций, Ca | 209.59 мг | 1000 мг | 21% | 7.3% | 477 г |
| Кремний, Si | 1.153 мг | 30 мг | 3.8% | 1.3% | 2602 г |
| Магний, Mg | 18.65 мг | 400 мг | 4.7% | 1.6% | 2145 г |
| Натрий, Na | 316.66 мг | 1300 мг | 24.4% | 8.5% | 411 г |
| Сера, S | 134.2 мг | 1000 мг | 13.4% | 4.7% | 745 г |
| Фосфор, P | 200.1 мг | 800 мг | 25% | 8.7% | 400 г |
| Хлор, Cl | 427.46 мг | 2300 мг | 18.6% | 6.5% | 538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.185 мг | 18 мг | 6.6% | 2.3% | 1519 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 4.743 мкг | 10 мкг | 47.4% | 16.5% | 211 г |
| Литий, Li | 0.247 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1475 мг | 2 мг | 7.4% | 2.6% | 1356 г |
| Медь, Cu | 67.98 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.4% | 1471 г |
| Молибден, Mo | 4.842 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.4% | 1446 г |
| Никель, Ni | 0.791 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.843 мкг | 55 мкг | 19.7% | 6.9% | 507 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.15 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8484 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.3% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 1.7443 мг | 12 мг | 14.5% | 5.1% | 688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.601 г | ~ | |||
| Валин | 0.711 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.917 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.886 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.978 г | ~ | |||
| Аланин | 0.556 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.798 г | ~ | |||
| Серин | 0.662 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.362 г | от 4.7 до 16.8 г | 29% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.825 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.573 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.132 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.094 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.129 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.439 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.327 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.777 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.512 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.961 г | min 16.8 г | 23.6% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.525 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с курицей и сыром составляет 287 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».