| Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 8% | 623 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 13.9% | 354 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 1.6% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.638 мг | 1.5 мг | 42.5% | 21% | 235 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.3% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 63.53 мг | 500 мг | 12.7% | 6.3% | 787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 4.1% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 7.2% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.779 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.83 мг | 90 мг | 23.1% | 11.4% | 432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.4 мкг | 120 мкг | 20.3% | 10% | 492 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1266 мг | 20 мг | 20.6% | 10.2% | 485 г |
| Ниацин | 1.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.2 мг | 2500 мг | 11% | 5.4% | 912 г |
| Кальций, Ca | 26.31 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3801 г |
| Магний, Mg | 24.29 мг | 400 мг | 6.1% | 3% | 1647 г |
| Натрий, Na | 32.05 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.2% | 4056 г |
| Сера, S | 198.56 мг | 1000 мг | 19.9% | 9.8% | 504 г |
| Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 8.4% | 584 г |
| Хлор, Cl | 54.81 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.2% | 4196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.158 мг | 18 мг | 6.4% | 3.2% | 1554 г |
| Йод, I | 6.73 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.2% | 2229 г |
| Кобальт, Co | 8.173 мкг | 10 мкг | 81.7% | 40.3% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.1142 мг | 2 мг | 5.7% | 2.8% | 1751 г |
| Медь, Cu | 116.99 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5.8% | 855 г |
| Молибден, Mo | 13.622 мкг | 70 мкг | 19.5% | 9.6% | 514 г |
| Никель, Ni | 15.144 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 57292 г |
| Фтор, F | 63.7 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6279 г |
| Хром, Cr | 12.74 мкг | 50 мкг | 25.5% | 12.6% | 392 г |
| Цинк, Zn | 1.9231 мг | 12 мг | 16% | 7.9% | 624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.641 мг | ~ |
Энергетическая ценность Котлета свиная с капустой составляет 202,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».