Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Хлеб цельнозерновой 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.5 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 5.8% 500 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 12.9% 224 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 1.9% 1500 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.5% 5464 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.5 мкг 900 мкг 24.1% 7% 416 г
Ретинол 0.195 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 0.7% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 2.8% 1040 г
Витамин В4, холин 10.11 мг 500 мг 2% 0.6% 4946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 12.818 мкг 400 мкг 3.2% 0.9% 3121 г
Витамин В12, кобаламин 0.818 мкг 3 мкг 27.3% 7.9% 367 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 1.9% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 0.7% 4121 г
Витамин Н, биотин 1.255 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 3984 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.3455 мг 20 мг 16.7% 4.8% 598 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.36 мг 2500 мг 2% 0.6% 5065 г
Кальций, Ca 481.09 мг 1000 мг 48.1% 13.9% 208 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 1.4% 2095 г
Натрий, Na 442.45 мг 1300 мг 34% 9.8% 294 г
Сера, S 127 мг 1000 мг 12.7% 3.7% 787 г
Фосфор, P 274.5 мг 800 мг 34.3% 9.9% 291 г
Хлор, Cl 681.27 мг 2300 мг 29.6% 8.5% 338 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 0.9% 3191 г
Марганец, Mn 0.0547 мг 2 мг 2.7% 0.8% 3656 г
Медь, Cu 27.5 мкг 1000 мкг 2.8% 0.8% 3636 г
Селен, Se 8 мкг 55 мкг 14.5% 4.2% 688 г
Фтор, F 0.25 мкг 4000 мкг 1600000 г
Цинк, Zn 1.9182 мг 12 мг 16% 4.6% 626 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.669 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.925 г ~
Гистидин* 0.815 г ~
Изолейцин 0.532 г ~
Лейцин 1.057 г ~
Лизин 0.837 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.363 г ~
Фенилаланин 0.668 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.406 г ~
Заменимые аминокислоты 7.762 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.74 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 2.517 г ~
Пролин 1.268 г ~
Серин 0.657 г ~
Тирозин 0.739 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.447 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.545 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.34 г ~
6:0 Капроновая 0.13 г ~
8:0 Каприловая 0.278 г ~
10:0 Каприновая 0.859 г ~
12:0 Лауриновая 0.853 г ~
14:0 Миристиновая 2.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.158 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 2.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.603 г min 16.8 г 39.3% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.289 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.522 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.759 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 346,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».