| Огурец парниковый | 47 г |
| Помидор (томат), парниковый | 219 г |
| Салат «Айсберг» (кочан) | 149 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 24 г |
| Сметана 10% | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4010 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.1% | 7600 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.5% | 4308 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.6% | 6667 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 9.8% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.7 мкг | 900 мкг | 4.5% | 10.7% | 2211 г |
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 12.9% | 1859 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 91.109 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.1% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 1.02 мг | 500 мг | 0.2% | 0.5% | 49020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.4% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 1.9% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.445 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.1% | 11611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.98 мг | 90 мг | 11.1% | 26.4% | 902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 1% | 27778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 14.5% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2661 мг | 20 мг | 1.3% | 3.1% | 7516 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.39 мг | 2500 мг | 5.3% | 12.6% | 1874 г |
| Кальций, Ca | 9.03 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 11074 г |
| Кремний, Si | 7.602 мг | 30 мг | 25.3% | 60.2% | 395 г |
| Магний, Mg | 2.72 мг | 400 мг | 0.7% | 1.7% | 14706 г |
| Натрий, Na | 124.19 мг | 1300 мг | 9.6% | 22.9% | 1047 г |
| Сера, S | 7.12 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.7% | 14045 г |
| Фосфор, P | 20 мг | 800 мг | 2.5% | 6% | 4000 г |
| Хлор, Cl | 206.18 мг | 2300 мг | 9% | 21.4% | 1116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.375 мг | 18 мг | 2.1% | 5% | 4800 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 2.764 мкг | 10 мкг | 27.6% | 65.7% | 362 г |
| Литий, Li | 12.689 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0925 мг | 2 мг | 4.6% | 11% | 2162 г |
| Медь, Cu | 58.55 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 14% | 1708 г |
| Молибден, Mo | 3.487 мкг | 70 мкг | 5% | 11.9% | 2007 г |
| Никель, Ni | 5.689 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.251 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 21912 г |
| Фтор, F | 8.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 45045 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 11.2% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.1138 мг | 12 мг | 0.9% | 2.1% | 10545 г |
| Цирконий, Zr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.041 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.018 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурца, айсберга, томата и порея со сметаной Свой составляет 42 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».