| Авокадо | 200 г |
| Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) | 100 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Кунжут | 1 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 2 г |
| Уксус яблочный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.4 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1191 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.7% | 1520 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 14.9% | 475 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 14.5% | 488 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3055 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.8 мкг | 900 мкг | 5.6% | 4% | 1772 г |
| альфа Каротин | 13.483 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 4.5% | 1582 г |
| бета Криптоксантин | 15.73 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 152.247 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 9.05 мг | 500 мг | 1.8% | 1.3% | 5525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 11.9% | 596 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 8.1% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.444 мкг | 400 мкг | 13.6% | 9.6% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.81 мг | 90 мг | 45.3% | 32% | 221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.331 мг | 15 мг | 8.9% | 6.3% | 1127 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.185 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.005 мкг | 50 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 7.6% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3468 мг | 20 мг | 6.7% | 4.7% | 1485 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.17 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.6% | 737 г |
| Кальций, Ca | 109.05 мг | 1000 мг | 10.9% | 7.7% | 917 г |
| Кремний, Si | 3.649 мг | 30 мг | 12.2% | 8.6% | 822 г |
| Магний, Mg | 33.92 мг | 400 мг | 8.5% | 6% | 1179 г |
| Натрий, Na | 36.39 мг | 1300 мг | 2.8% | 2% | 3572 г |
| Сера, S | 49.31 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.5% | 2028 г |
| Фосфор, P | 99.1 мг | 800 мг | 12.4% | 8.8% | 807 г |
| Хлор, Cl | 2.73 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 84249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 4.8% | 1467 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.427 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3% | 2342 г |
| Литий, Li | 12.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4053 мг | 2 мг | 20.3% | 14.4% | 493 г |
| Медь, Cu | 217.79 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 15.4% | 459 г |
| Молибден, Mo | 0.744 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.8% | 9409 г |
| Никель, Ni | 1.236 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.059 мкг | 55 мкг | 9.2% | 6.5% | 1087 г |
| Стронций, Sr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.92 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81301 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.9189 мг | 12 мг | 7.7% | 5.4% | 1306 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.928 г | ~ | |||
| Пролин | 0.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.258 г | от 0.9 до 3.7 г | 28.7% | 20.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.483 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.8% | 37.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.809 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.124 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 43.848 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.711 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.548 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.555 г | min 16.8 г | 39% | 27.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.459 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат morning составляет 141,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».