| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью | 100 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.2 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 2.3% | 1900 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 16.3% | 269 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 7% | 625 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3449 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.8% | 5488 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 35.882 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 1.4% | 3106 г |
| бета Криптоксантин | 0.529 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 336.529 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.9% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.8% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 17.17 мг | 500 мг | 3.4% | 1.5% | 2912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 1.7% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 4.2% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.176 мкг | 400 мкг | 7% | 3.1% | 1420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.61 мг | 90 мг | 5.1% | 2.2% | 1952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.186 мг | 15 мг | 14.6% | 6.4% | 686 г |
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.565 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 8850 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.6 мкг | 120 мкг | 27.2% | 12% | 368 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1329 мг | 20 мг | 5.7% | 2.5% | 1765 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.24 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.6% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 44.06 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.9% | 2270 г |
| Кремний, Si | 11.176 мг | 30 мг | 37.3% | 16.4% | 268 г |
| Магний, Mg | 34.35 мг | 400 мг | 8.6% | 3.8% | 1164 г |
| Натрий, Na | 287 мг | 1300 мг | 22.1% | 9.7% | 453 г |
| Сера, S | 34.71 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.5% | 2881 г |
| Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 4.7% | 939 г |
| Хлор, Cl | 7.35 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 31293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 2% | 2156 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.876 мкг | 10 мкг | 18.8% | 8.3% | 533 г |
| Литий, Li | 0.494 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.533 мг | 2 мг | 26.7% | 11.8% | 375 г |
| Медь, Cu | 141.06 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 6.2% | 709 г |
| Молибден, Mo | 0.694 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 10086 г |
| Никель, Ni | 33.882 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.565 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.2% | 3514 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.53 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.4% | 3212 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.7071 мг | 12 мг | 5.9% | 2.6% | 1697 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.458 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.337 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.309 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.405 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.512 г | min 16.8 г | 50.7% | 22.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.752 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.216 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.797 г | от 11.2 до 20.6 г | 87.5% | 38.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.337 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат и зеленой фасоли с орехом составляет 227,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».