Мой здоровый рацион

Рецепт Крем суп из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем суп из кабачка

Кабачок 988 г
Картофель 337 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 26 г
Лук репчатый 54 г
Чеснок 5 г
Вода 271 г
Сыр плавленныйжаворонки 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.8% 2154 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5.7% 2959 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.4% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 2.2% 7965 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4865 г
Витамин В4, холин 8.95 мг 500 мг 1.8% 3% 5587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 4.6% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 11.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 10.86 мкг 400 мкг 2.7% 4.6% 3683 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.13 мг 90 мг 15.7% 26.5% 637 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.2% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16393 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 4.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.8574 мг 20 мг 4.3% 7.3% 2333 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.39 мг 2500 мг 11.2% 18.9% 895 г
Кальций, Ca 14.42 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 6935 г
Кремний, Si 29.83 мг 30 мг 99.4% 167.9% 101 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 4.7% 3518 г
Натрий, Na 2.93 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 44369 г
Сера, S 9.62 мг 1000 мг 1% 1.7% 10395 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 4.9% 3509 г
Хлор, Cl 13.66 мг 2300 мг 0.6% 1% 16837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.5 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 35.94 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 4.6% 3742 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12295 г
Кобальт, Co 1.969 мкг 10 мкг 19.7% 33.3% 508 г
Литий, Li 16.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.1192 мг 2 мг 6% 10.1% 1678 г
Медь, Cu 62.62 мкг 1000 мкг 6.3% 10.6% 1597 г
Молибден, Mo 3.715 мкг 70 мкг 5.3% 9% 1884 г
Никель, Ni 1.925 мкг ~
Рубидий, Rb 138 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20913 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 27.64 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14472 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 9.8% 1718 г
Цинк, Zn 0.2699 мг 12 мг 2.2% 3.7% 4446 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.401 г min 16.8 г 2.4% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из кабачка составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».