Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Подсолнечное масло 5 г
Овсяная мука 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.5 ккал 1684 ккал 16.7% 6% 600 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 6.2% 571 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 6.7% 528 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 5.5% 656 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.9% 909 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.6% 5813 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.7 мкг 900 мкг 13.2% 4.7% 758 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 4.9% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 6.2% 579 г
Витамин В4, холин 120.27 мг 500 мг 24.1% 8.6% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 5% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.488 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8913 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 3.8% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.992 мкг 10 мкг 9.9% 3.5% 1008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.465 мг 15 мг 9.8% 3.5% 1024 г
Витамин Н, биотин 10.587 мкг 50 мкг 21.2% 7.6% 472 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9792 мг 20 мг 19.9% 7.1% 503 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260 мг 2500 мг 10.4% 3.7% 962 г
Кальций, Ca 101.68 мг 1000 мг 10.2% 3.6% 983 г
Магний, Mg 64.16 мг 400 мг 16% 5.7% 623 г
Натрий, Na 94.4 мг 1300 мг 7.3% 2.6% 1377 г
Сера, S 92.72 мг 1000 мг 9.3% 3.3% 1079 г
Фосфор, P 296.6 мг 800 мг 37.1% 13.2% 270 г
Хлор, Cl 114.88 мг 2300 мг 5% 1.8% 2002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 2.968 мг 18 мг 16.5% 5.9% 606 г
Йод, I 11.8 мкг 150 мкг 7.9% 2.8% 1271 г
Кобальт, Co 5.16 мкг 10 мкг 51.6% 18.4% 194 г
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12579 г
Медь, Cu 44.64 мкг 1000 мкг 4.5% 1.6% 2240 г
Молибден, Mo 4.88 мкг 70 мкг 7% 2.5% 1434 г
Олово, Sn 6 мкг ~
Селен, Se 14.253 мкг 55 мкг 25.9% 9.2% 386 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 34.4 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 1.9% 1838 г
Цинк, Zn 0.6928 мг 12 мг 5.8% 2.1% 1732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.542 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.833 г min 16.8 г 16.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.238 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 280,5 кКал.

  • Порция = 71 гр (199.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».