Мой здоровый рацион

Рецепт Сякэ тиизу синоби яки [Якитория]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сякэ тиизу синоби яки [Якитория]

Рис белый короткозерный, приготовленный 95 г
Шпинат (Тушение) 100 г
Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Лосось атлантический (семга) (Запекание) 70 г
Сырный соус 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сякэ тиизу синоби яки [Якитория]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.8% 667 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.2% 718 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.6% 1647 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3513 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 335.1 мкг 900 мкг 37.2% 21.8% 269 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 1.756 мг 5 мг 35.1% 20.6% 285 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 7.7% 766 г
Витамин В4, холин 21.73 мг 500 мг 4.3% 2.5% 2301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.873 мг 5 мг 17.5% 10.3% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 7.9% 741 г
Витамин В9, фолаты 25.708 мкг 400 мкг 6.4% 3.8% 1556 г
Витамин В12, кобаламин 0.99 мкг 3 мкг 33% 19.4% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 9 мг 90 мг 10% 5.9% 1000 г
Витамин D, кальциферол 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 11.4% 515 г
Витамин D3, холекальциферол 0.219 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.477 мг 15 мг 9.8% 5.8% 1016 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 187.7 мкг 120 мкг 156.4% 91.8% 64 г
Витамин РР, НЭ 3.081 мг 20 мг 15.4% 9% 649 г
Ниацин 1.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 459.9 мг 2500 мг 18.4% 10.8% 544 г
Кальций, Ca 152.9 мг 1000 мг 15.3% 9% 654 г
Кремний, Si 19.2 мг 30 мг 64% 37.6% 156 г
Магний, Mg 46.26 мг 400 мг 11.6% 6.8% 865 г
Натрий, Na 221.84 мг 1300 мг 17.1% 10% 586 г
Сера, S 113.4 мг 1000 мг 11.3% 6.6% 882 г
Фосфор, P 182.4 мг 800 мг 22.8% 13.4% 439 г
Хлор, Cl 17.04 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 2.96 мкг ~
Железо, Fe 5.336 мг 18 мг 29.6% 17.4% 337 г
Йод, I 9.46 мкг 150 мкг 6.3% 3.7% 1586 г
Кобальт, Co 5.895 мкг 10 мкг 59% 34.6% 170 г
Литий, Li 0.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.4896 мг 2 мг 24.5% 14.4% 408 г
Медь, Cu 109.13 мкг 1000 мкг 10.9% 6.4% 916 г
Молибден, Mo 3.012 мкг 70 мкг 4.3% 2.5% 2324 г
Никель, Ni 2.117 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 10.5 мкг 55 мкг 19.1% 11.2% 524 г
Стронций, Sr 25.12 мкг ~
Фтор, F 130.85 мкг 4000 мкг 3.3% 1.9% 3057 г
Хром, Cr 15.65 мкг 50 мкг 31.3% 18.4% 319 г
Цинк, Zn 1.0226 мг 12 мг 8.5% 5% 1173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.526 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 1.223 г ~
Пролин 0.473 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.812 г от 0.9 до 3.7 г 90.2% 52.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.43 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.732 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.133 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.549 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.63 г ~
18:0 Стеариновая 0.624 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.321 г min 16.8 г 13.8% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.442 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.195 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Сякэ тиизу синоби яки [Якитория] составляет 170,4 кКал.

  • Порция = 240 гр (409 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».