Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками, салатом Айсберг и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками, салатом Айсберг и кукурузой

Айсберг (салат кочанный) 784 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 461 г
Крабовые Палочки [Ашан] 521 г
Майонез с Лимонным Соком [Слобода] 71 г
Кукуруза Сахарная в Зернах [Бояринъ] 257 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками, салатом Айсберг и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.7% 1152 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.3% 949 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.1% 2882 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.1% 2885 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 5.1% 1721 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 1.859 мкг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.5% 3521 г
бета Криптоксантин 2.733 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 225.193 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 7.4% 1184 г
Витамин В4, холин 83.4 мг 500 мг 16.7% 14.7% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 7.5% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 25.501 мкг 400 мкг 6.4% 5.6% 1569 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 8.9% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1.2% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 5.3% 1664 г
Витамин D3, холекальциферол 0.601 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4110 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 8.3% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.0746 мг 20 мг 0.4% 0.4% 26810 г
Бетаин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.96 мг 2500 мг 4% 3.5% 2501 г
Кальций, Ca 22.03 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4539 г
Магний, Mg 5.99 мг 400 мг 1.5% 1.3% 6678 г
Натрий, Na 38.53 мг 1300 мг 3% 2.6% 3374 г
Сера, S 38.56 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2593 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 6.2% 1421 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 2.6% 3488 г
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3067 г
Медь, Cu 15.17 мкг 1000 мкг 1.5% 1.3% 6592 г
Селен, Se 8.463 мкг 55 мкг 15.4% 13.6% 650 г
Фтор, F 1.31 мкг 4000 мкг 305344 г
Цинк, Zn 0.3566 мг 12 мг 3% 2.6% 3365 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.109 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.539 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.375 г от 4.7 до 16.8 г 8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.901 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.117 г min 16.8 г 6.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками, салатом Айсберг и кукурузой составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».