| Минтай (Жарка) | 450 г |
| Треска (Жарка) | 550 г |
| Панировочные сухари | 47 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Плавленный Сыр со Вкусом Топленого Молока [Крымская Коровка] | 90 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 180 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С0 |
| Приправа универсальная | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) | 55 г |
| Базилик, свежий | 0.33 2 tbsp, chopped |
| Мускатный орех, молотый | 0.3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Томатная паста [ТМ Помидоровна] | 45 г |
| Вода | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 2 Штука диаметр 5,5 см |
| Лавровый лист | 0.1 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Перец душистый, молотый | 0.1 г |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.9% | 844 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.1% | 1143 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.9% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.7 мкг | 900 мкг | 4.6% | 4.3% | 2158 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.057 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.8% | 5208 г |
| бета Криптоксантин | 0.564 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.599 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.3% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 36.78 мг | 500 мг | 7.4% | 6.8% | 1359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 5.6% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5.7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.272 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.758 мкг | 3 мкг | 25.3% | 23.4% | 396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 2.6% | 3543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.256 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.4% | 3906 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.832 мг | 15 мг | 5.5% | 5.1% | 1803 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.395 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.3% | 1473 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6909 мг | 20 мг | 13.5% | 12.5% | 743 г |
| Ниацин | 0.858 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.31 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.7% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 65.25 мг | 1000 мг | 6.5% | 6% | 1533 г |
| Кремний, Si | 0.847 мг | 30 мг | 2.8% | 2.6% | 3542 г |
| Магний, Mg | 20.77 мг | 400 мг | 5.2% | 4.8% | 1926 г |
| Натрий, Na | 283.32 мг | 1300 мг | 21.8% | 20.2% | 459 г |
| Сера, S | 104.97 мг | 1000 мг | 10.5% | 9.7% | 953 г |
| Фосфор, P | 121.3 мг | 800 мг | 15.2% | 14.1% | 660 г |
| Хлор, Cl | 286.35 мг | 2300 мг | 12.5% | 11.6% | 803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 4.1% | 2264 г |
| Йод, I | 23.55 мкг | 150 мкг | 15.7% | 14.5% | 637 г |
| Кобальт, Co | 9.827 мкг | 10 мкг | 98.3% | 90.9% | 102 г |
| Литий, Li | 1.777 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0996 мг | 2 мг | 5% | 4.6% | 2008 г |
| Медь, Cu | 94.4 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8.7% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 3.294 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.3% | 2125 г |
| Никель, Ni | 3.391 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.246 мкг | 55 мкг | 18.6% | 17.2% | 537 г |
| Титан, Ti | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 230.75 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 5.4% | 1733 г |
| Хром, Cr | 16.49 мкг | 50 мкг | 33% | 30.5% | 303 г |
| Цинк, Zn | 0.88 мг | 12 мг | 7.3% | 6.8% | 1364 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.568 г | ~ | |||
| Валин | 0.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.786 г | ~ | |||
| Лизин | 0.902 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.515 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.503 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.091 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.795 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.9% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.239 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.49 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.058 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.147 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.662 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.199 г | min 16.8 г | 7.1% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.886 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты (минтай+Треска) в томатном кисло-сладком соусе составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».