| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Сахар рафинад | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 363.6 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 463 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 0.3% | 8444 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 7.2% | 384 г |
| Углеводы | 56.9 г | 219 г | 26% | 7.2% | 385 г |
| Вода | 27.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8357 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.3 мкг | 900 мкг | 12.6% | 3.5% | 794 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 9.69 мг | 500 мг | 1.9% | 0.5% | 5160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.25 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 32000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.5% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.7% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 0.4% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.889 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5624 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2833 мг | 20 мг | 1.4% | 0.4% | 7060 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.06 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.5% | 5806 г |
| Кальций, Ca | 35.61 мг | 1000 мг | 3.6% | 1% | 2808 г |
| Магний, Mg | 3.89 мг | 400 мг | 1% | 0.3% | 10283 г |
| Натрий, Na | 15.06 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.3% | 8632 г |
| Сера, S | 8.89 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 11249 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 1% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 27.78 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.061 мг | 18 мг | 0.3% | 0.1% | 29508 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Марганец, Mn | 0.0017 мг | 2 мг | 0.1% | 117647 г | |
| Медь, Cu | 3.75 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26667 г |
| Молибден, Mo | 1.389 мкг | 70 мкг | 2% | 0.6% | 5040 г |
| Олово, Sn | 4.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.444 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.2% | 12387 г |
| Стронций, Sr | 4.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 66445 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.3% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.1278 мг | 12 мг | 1.1% | 0.3% | 9390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 56.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.623 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.138 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.12 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.315 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.403 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.305 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.253 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.743 г | min 16.8 г | 28.2% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.788 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Карамель составляет 363,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».