Мой здоровый рацион

Рецепт Омлетик для Вока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлетик для Вока

Яичный желток куриный 4 Штука
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлетик для Вока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 379.9 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 443 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 5.3% 494 г
Жиры 34.5 г 56 г 61.6% 16.2% 162 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.4% 6441 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.6% 4775 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 881 мкг 900 мкг 97.9% 25.8% 102 г
Ретинол 0.848 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.229 мг 1.5 мг 15.3% 4% 655 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 3.9% 674 г
Витамин В4, холин 761.92 мг 500 мг 152.4% 40.1% 66 г
Витамин В5, пантотеновая 3.81 мг 5 мг 76.2% 20.1% 131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.438 мг 2 мг 21.9% 5.8% 457 г
Витамин В9, фолаты 21.333 мкг 400 мкг 5.3% 1.4% 1875 г
Витамин В12, кобаламин 1.714 мкг 3 мкг 57.1% 15% 175 г
Витамин D, кальциферол 7.333 мкг 10 мкг 73.3% 19.3% 136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.481 мг 15 мг 16.5% 4.3% 605 г
Витамин Н, биотин 53.333 мкг 50 мкг 106.7% 28.1% 94 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.8095 мг 20 мг 19% 5% 525 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.9 мг 2500 мг 4.9% 1.3% 2034 г
Кальций, Ca 129.57 мг 1000 мг 13% 3.4% 772 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 0.9% 2799 г
Натрий, Na 48.67 мг 1300 мг 3.7% 1% 2671 г
Сера, S 161.9 мг 1000 мг 16.2% 4.3% 618 г
Фосфор, P 516.3 мг 800 мг 64.5% 17% 155 г
Хлор, Cl 139.05 мг 2300 мг 6% 1.6% 1654 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.4 мг 18 мг 35.6% 9.4% 281 г
Йод, I 31.43 мкг 150 мкг 21% 5.5% 477 г
Кобальт, Co 21.905 мкг 10 мкг 219.1% 57.7% 46 г
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 0.9% 2999 г
Медь, Cu 132.38 мкг 1000 мкг 13.2% 3.5% 755 г
Молибден, Mo 11.429 мкг 70 мкг 16.3% 4.3% 612 г
Селен, Se 53.333 мкг 55 мкг 97% 25.5% 103 г
Хром, Cr 6.67 мкг 50 мкг 13.3% 3.5% 750 г
Цинк, Zn 2.9619 мг 12 мг 24.7% 6.5% 405 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.105 г ~
Валин 0.895 г ~
Гистидин* 0.362 г ~
Изолейцин 0.867 г ~
Лейцин 1.314 г ~
Лизин 1.105 г ~
Метионин 0.4 г ~
Метионин + Цистеин 0.657 г ~
Треонин 0.79 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.667 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.333 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.81 г ~
Аспарагиновая кислота 1.276 г ~
Глицин 0.486 г ~
Глутаминовая кислота 1.952 г ~
Пролин 0.667 г ~
Серин 1.305 г ~
Тирозин 0.667 г ~
Цистеин 0.267 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.253 г от 0.9 до 3.7 г 28.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.358 г от 4.7 до 16.8 г 92.7% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1438.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.988 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.365 г min 16.8 г 85.5% 22.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.632 г от 11.2 до 20.6 г 41.4% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~

Энергетическая ценность Омлетик для Вока составляет 379,9 кКал.

  • Порция = 20 гр (76 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».