Мой здоровый рацион

Рецепт Яблучна запіканка з рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблучна запіканка з рисом

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 150 г
Яблоки (Пассерование) 500 г
Сахар-песок 50 г
Молоко пастеризованное 3,5 проц. жирности 350 г
Яйцо куриное 80 г
Сок лимонный 18 г
Ванильный экстракт 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблучна запіканка з рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.5% 2171 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.8% 2000 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 7.4% 1009 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9% 833 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 3% 2493 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.7% 1607 г
Витамин В4, холин 42.85 мг 500 мг 8.6% 6.5% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 5.9% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 9.095 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4398 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 4.7% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1.5% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин Н, биотин 4.886 мкг 50 мкг 9.8% 7.4% 1023 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5495 мг 20 мг 7.7% 5.8% 1291 г
Макроэлементы
Калий, K 259.62 мг 2500 мг 10.4% 7.8% 963 г
Кальций, Ca 63.79 мг 1000 мг 6.4% 4.8% 1568 г
Кремний, Si 193.952 мг 30 мг 646.5% 486.1% 15 г
Магний, Mg 28.83 мг 400 мг 7.2% 5.4% 1387 г
Натрий, Na 47.29 мг 1300 мг 3.6% 2.7% 2749 г
Сера, S 37.45 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2670 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 9.9% 760 г
Хлор, Cl 75.1 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 3063 г
Микроэлементы
Бор, B 166.1 мкг ~
Ванадий, V 64.65 мкг ~
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 7.1% 1052 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 3.2% 2358 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 20.5% 367 г
Марганец, Mn 0.6024 мг 2 мг 30.1% 22.6% 332 г
Медь, Cu 162.25 мкг 1000 мкг 16.2% 12.2% 616 г
Молибден, Mo 9.649 мкг 70 мкг 13.8% 10.4% 725 г
Селен, Se 6.659 мкг 55 мкг 12.1% 9.1% 826 г
Фтор, F 28.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13908 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 5.4% 1393 г
Цинк, Zn 0.603 мг 12 мг 5% 3.8% 1990 г

Энергетическая ценность Яблучна запіканка з рисом составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».