| Свинина, сало | 140 г |
| Свинина, окорок в целом | 1200 г |
| Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая | 1150 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1450 г |
| Соль поваренная пищевая | 74 г |
| Яйцо куриное | 152 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Жарка) | 850 г |
| Кишки свиные | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 14.3% | 384 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 10.3% | 528 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3486 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.388 мг | 1.5 мг | 25.9% | 14.2% | 387 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 7.3% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 45.49 мг | 500 мг | 9.1% | 5% | 1099 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.978 мг | 5 мг | 19.6% | 10.7% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.474 мг | 2 мг | 23.7% | 13% | 422 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.54 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.54 мкг | 3 мкг | 18% | 9.9% | 556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.3% | 4184 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.15 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.5% | 3731 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9046 мг | 20 мг | 29.5% | 16.1% | 339 г |
| Ниацин | 3.189 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.76 мг | 2500 мг | 12.2% | 6.7% | 820 г |
| Кальций, Ca | 36.52 мг | 1000 мг | 3.7% | 2% | 2738 г |
| Магний, Mg | 38.58 мг | 400 мг | 9.6% | 5.3% | 1037 г |
| Натрий, Na | 835.92 мг | 1300 мг | 64.3% | 35.2% | 156 г |
| Сера, S | 198.58 мг | 1000 мг | 19.9% | 10.9% | 504 г |
| Фосфор, P | 187 мг | 800 мг | 23.4% | 12.8% | 428 г |
| Хлор, Cl | 1099.39 мг | 2300 мг | 47.8% | 26.2% | 209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 3.491 мкг | 10 мкг | 34.9% | 19.1% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.0219 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9132 г |
| Медь, Cu | 72.43 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.9% | 1381 г |
| Молибден, Mo | 5.994 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.7% | 1168 г |
| Олово, Sn | 2.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.011 мкг | 55 мкг | 41.8% | 22.9% | 239 г |
| Стронций, Sr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.95 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10013 г |
| Хром, Cr | 7.09 мкг | 50 мкг | 14.2% | 7.8% | 705 г |
| Цинк, Zn | 2.0088 мг | 12 мг | 16.7% | 9.1% | 597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.401 г | ~ | |||
| Валин | 1.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.918 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.96 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.673 г | ~ | |||
| Лизин | 1.981 г | ~ | |||
| Метионин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.924 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.874 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 1.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.78 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.906 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.826 г | ~ | |||
| Пролин | 0.894 г | ~ | |||
| Серин | 0.88 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.692 г | min 16.8 г | 27.9% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.381 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.422 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски свинина 70 курица 30 составляет 182,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».