Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье малина шелковица 5:5:2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье малина шелковица 5:5:2

Сахар песок 200 г
Малина (Варка без слива) 500 г
Шелковица (Варка без слива) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье малина шелковица 5:5:2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.7% 12667 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 10.7% 849 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.4% 870 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.7% 3328 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6294 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин В4, холин 10.57 мг 500 мг 2.1% 1.9% 4730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.684 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10858 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 6.2% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 3.8% 2373 г
Витамин Н, биотин 1.075 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4651 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 5.1% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.5592 мг 20 мг 2.8% 2.5% 3577 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.78 мг 2500 мг 10% 9.1% 1001 г
Кальций, Ca 27.75 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3604 г
Кремний, Si 12.895 мг 30 мг 43% 39.1% 233 г
Магний, Mg 30.42 мг 400 мг 7.6% 6.9% 1315 г
Натрий, Na 11.46 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11344 г
Сера, S 13.07 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7651 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 3.5% 2614 г
Хлор, Cl 10.2 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 22549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.7 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 6.8% 1333 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Кобальт, Co 1.276 мкг 10 мкг 12.8% 11.6% 784 г
Литий, Li 1.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 2.7% 3333 г
Медь, Cu 98.75 мкг 1000 мкг 9.9% 9% 1013 г
Молибден, Mo 4.605 мкг 70 мкг 6.6% 6% 1520 г
Никель, Ni 5.105 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17799 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Фтор, F 4.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95012 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3.7% 2439 г
Цинк, Zn 0.1374 мг 12 мг 1.1% 1% 8734 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.196 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.055 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье малина шелковица 5:5:2 составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».