Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 54 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Овсяная мука 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7% 817 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.3% 789 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.8% 1197 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3602 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.6 мкг 900 мкг 11.6% 6.7% 860 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.7% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 7.8% 741 г
Витамин В4, холин 103.19 мг 500 мг 20.6% 11.9% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 6.6% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.799 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10529 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 5.3% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 5% 1156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 2.4% 2455 г
Витамин Н, биотин 8.999 мкг 50 мкг 18% 10.4% 556 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7691 мг 20 мг 13.8% 8% 722 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.41 мг 2500 мг 7.1% 4.1% 1409 г
Кальций, Ca 78.63 мг 1000 мг 7.9% 4.6% 1272 г
Магний, Mg 37.4 мг 400 мг 9.4% 5.4% 1070 г
Натрий, Na 75.33 мг 1300 мг 5.8% 3.3% 1726 г
Сера, S 78.81 мг 1000 мг 7.9% 4.6% 1269 г
Фосфор, P 195.1 мг 800 мг 24.4% 14.1% 410 г
Хлор, Cl 96.58 мг 2300 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Железо, Fe 1.914 мг 18 мг 10.6% 6.1% 940 г
Йод, I 11.01 мкг 150 мкг 7.3% 4.2% 1362 г
Кобальт, Co 4.209 мкг 10 мкг 42.1% 24.3% 238 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15267 г
Медь, Cu 36.56 мкг 1000 мкг 3.7% 2.1% 2735 г
Молибден, Mo 4.129 мкг 70 мкг 5.9% 3.4% 1695 г
Олово, Sn 5.4 мкг ~
Селен, Se 12.286 мкг 55 мкг 22.3% 12.9% 448 г
Стронций, Sr 6.12 мкг ~
Фтор, F 28.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14006 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2203 г
Цинк, Zn 0.5751 мг 12 мг 4.8% 2.8% 2087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.714 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.982 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.208 г min 16.8 г 13.1% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 173,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».