| Лук репчатый | 40 г |
| Кальмар (мясо) (Тушение) | 1120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.2 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 668 г |
| Белки | 45.3 г | 76 г | 59.6% | 23.6% | 168 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 3.8% | 1037 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 40.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5571 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.407 мг | 1.5 мг | 27.1% | 10.7% | 369 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 4.6% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.502 мг | 2 мг | 25.1% | 10% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.852 мкг | 400 мкг | 7.7% | 3.1% | 1297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.63 мг | 90 мг | 4% | 1.6% | 2479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.015 мг | 15 мг | 40.1% | 15.9% | 249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 56818 г |
| Витамин РР, НЭ | 20.7591 мг | 20 мг | 103.8% | 41.2% | 96 г |
| Ниацин | 5.878 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 696.12 мг | 2500 мг | 27.8% | 11% | 359 г |
| Кальций, Ca | 106.57 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.2% | 938 г |
| Магний, Mg | 229.45 мг | 400 мг | 57.4% | 22.8% | 174 г |
| Натрий, Na | 249.19 мг | 1300 мг | 19.2% | 7.6% | 522 г |
| Сера, S | 496.84 мг | 1000 мг | 49.7% | 19.7% | 201 г |
| Фосфор, P | 666.5 мг | 800 мг | 83.3% | 33% | 120 г |
| Хлор, Cl | 2.43 мг | 2300 мг | 0.1% | 94650 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.806 мг | 18 мг | 15.6% | 6.2% | 641 г |
| Йод, I | 817.81 мкг | 150 мкг | 545.2% | 216.2% | 18 г |
| Кобальт, Co | 259.367 мкг | 10 мкг | 2593.7% | 1028.4% | 4 г |
| Марганец, Mn | 0.4856 мг | 2 мг | 24.3% | 9.6% | 412 г |
| Медь, Cu | 4096.35 мкг | 1000 мкг | 409.6% | 162.4% | 24 г |
| Молибден, Mo | 54.501 мкг | 70 мкг | 77.9% | 30.9% | 128 г |
| Никель, Ni | 30.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 132450 г | |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 4.9878 мг | 12 мг | 41.6% | 16.5% | 241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 4.267 г | ~ | |||
| Валин | 2.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.873 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 5.237 г | ~ | |||
| Лизин | 5.184 г | ~ | |||
| Метионин | 1.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 2.155 г | ~ | |||
| Треонин | 1.503 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.82 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.876 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.778 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 3.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 5.457 г | ~ | |||
| Глицин | 0.985 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 8.415 г | ~ | |||
| Пролин | 3.273 г | ~ | |||
| Серин | 2.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.819 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 105.4% | 41.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.098 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.436 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | min 16.8 г | 5.8% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.327 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.09 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 2.834 г | ~ |
Энергетическая ценность кальмары жарен с лук2 составляет 252,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».