| Тушёная куриная печень | 300 г |
| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 400 г |
| Овощи жаркое | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 11% | 567 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.7% | 1098 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 4.1% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 15.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.5% | 833 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3486 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4187.5 мкг | 900 мкг | 465.3% | 290.4% | 21 г |
| Ретинол | 4.097 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.078 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 7.4% | 839 г |
| бета Криптоксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.246 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 48.171 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 11.8% | 530 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.867 мг | 1.8 мг | 48.2% | 30.1% | 208 г |
| Витамин В4, холин | 68.39 мг | 500 мг | 13.7% | 8.6% | 731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.567 мг | 5 мг | 51.3% | 32% | 195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 13.1% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.914 мкг | 400 мкг | 16.5% | 10.3% | 607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.303 мкг | 3 мкг | 276.8% | 172.8% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.11 мг | 90 мг | 13.5% | 8.4% | 743 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
| бета Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.987 мг | 20 мг | 34.9% | 21.8% | 286 г |
| Ниацин | 4.039 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.06 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.4% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 20.27 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4933 г |
| Кремний, Si | 1.461 мг | 30 мг | 4.9% | 3.1% | 2053 г |
| Магний, Mg | 42.63 мг | 400 мг | 10.7% | 6.7% | 938 г |
| Натрий, Na | 118.99 мг | 1300 мг | 9.2% | 5.7% | 1093 г |
| Сера, S | 139.69 мг | 1000 мг | 14% | 8.7% | 716 г |
| Фосфор, P | 193.8 мг | 800 мг | 24.2% | 15.1% | 413 г |
| Хлор, Cl | 140.99 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.8% | 1631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.001 мг | 18 мг | 50% | 31.2% | 200 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 7.393 мкг | 10 мкг | 73.9% | 46.1% | 135 г |
| Литий, Li | 0.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8195 мг | 2 мг | 41% | 25.6% | 244 г |
| Медь, Cu | 316.73 мкг | 1000 мкг | 31.7% | 19.8% | 316 г |
| Молибден, Mo | 22.327 мкг | 70 мкг | 31.9% | 19.9% | 314 г |
| Никель, Ni | 0.447 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.217 мкг | 55 мкг | 74.9% | 46.8% | 133 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 92379 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.4% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 4.0057 мг | 12 мг | 33.4% | 20.8% | 300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.7 г | ~ | |||
| Валин | 0.853 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.685 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.714 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.949 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.928 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.217 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.725 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.657 г | ~ | |||
| Пролин | 0.902 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.243 г | от 0.9 до 3.7 г | 27% | 16.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.657 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.3% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.728 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.921 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.854 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.406 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.086 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.868 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.741 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная печень с пастой составляет 160,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».