| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Кабачок | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 20.2% | 466 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6% | 1556 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 4% | 2344 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 66.36 мг | 500 мг | 13.3% | 12.5% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.003 мг | 5 мг | 20.1% | 18.9% | 499 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.525 мг | 2 мг | 26.3% | 24.8% | 381 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.618 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.5% | 3767 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 7.6% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.86 мг | 90 мг | 4.3% | 4% | 2332 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.8% | 5376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 2.7% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2765 мг | 20 мг | 26.4% | 24.9% | 379 г |
| Ниацин | 6.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.76 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.3% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 66 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.2% | 1515 г |
| Кремний, Si | 5.882 мг | 30 мг | 19.6% | 18.5% | 510 г |
| Магний, Mg | 56.59 мг | 400 мг | 14.1% | 13.3% | 707 г |
| Натрий, Na | 91.65 мг | 1300 мг | 7.1% | 6.7% | 1418 г |
| Сера, S | 164 мг | 1000 мг | 16.4% | 15.4% | 610 г |
| Фосфор, P | 150.2 мг | 800 мг | 18.8% | 17.7% | 533 г |
| Хлор, Cl | 130.88 мг | 2300 мг | 5.7% | 5.4% | 1757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 6.2% | 1508 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.2% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 6.665 мкг | 10 мкг | 66.7% | 62.8% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.0665 мг | 2 мг | 3.3% | 3.1% | 3008 г |
| Медь, Cu | 73 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.9% | 1370 г |
| Молибден, Mo | 7.282 мкг | 70 мкг | 10.4% | 9.8% | 961 г |
| Никель, Ni | 0.547 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.165 мкг | 55 мкг | 29.4% | 27.7% | 340 г |
| Фтор, F | 84.13 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2% | 4755 г |
| Хром, Cr | 15.34 мкг | 50 мкг | 30.7% | 28.9% | 326 г |
| Цинк, Zn | 1.18 мг | 12 мг | 9.8% | 9.2% | 1017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.537 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.912 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.886 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.348 г | ~ | |||
| Лизин | 1.703 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.601 г | ~ | |||
| Треонин | 0.748 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.738 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.915 г | ~ | |||
| Аланин | 0.849 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.301 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.593 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.758 г | ~ | |||
| Серин | 0.723 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.276 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.434 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.98 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели куриные составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».