| Лук репчатый | 60 г |
| Кабачок | 150 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 40 г |
| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.8 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 14.5% | 760 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2% | 5600 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 5.3% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 16981 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 43.07 мг | 500 мг | 8.6% | 9.5% | 1161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 14.4% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 21.1% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.875 мкг | 400 мкг | 3% | 3.3% | 3368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.9% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.12 мг | 90 мг | 7.9% | 8.7% | 1264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 2.3% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 0.635 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7874 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5513 мг | 20 мг | 17.8% | 19.6% | 563 г |
| Ниацин | 4.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235 мг | 2500 мг | 9.4% | 10.4% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 14.08 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7102 г |
| Кремний, Si | 22 мг | 30 мг | 73.3% | 80.7% | 136 г |
| Магний, Mg | 42.73 мг | 400 мг | 10.7% | 11.8% | 936 г |
| Натрий, Na | 25.05 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.1% | 5190 г |
| Сера, S | 98.73 мг | 1000 мг | 9.9% | 10.9% | 1013 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 12.7% | 867 г |
| Хлор, Cl | 35.13 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 5.5% | 2011 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.1% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 4.638 мкг | 10 мкг | 46.4% | 51.1% | 216 г |
| Литий, Li | 0.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2098 мг | 2 мг | 10.5% | 11.6% | 953 г |
| Медь, Cu | 85 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 9.4% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 5.44 мкг | 70 мкг | 7.8% | 8.6% | 1287 г |
| Никель, Ni | 1.133 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.21 мкг | 55 мкг | 18.6% | 20.5% | 539 г |
| Стронций, Sr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.05 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6661 г |
| Хром, Cr | 10.18 мкг | 50 мкг | 20.4% | 22.5% | 491 г |
| Цинк, Zn | 0.8507 мг | 12 мг | 7.1% | 7.8% | 1411 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.758 г | ~ | |||
| Валин | 0.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.514 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лизин | 1.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.812 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.535 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.383 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.416 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.113 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.265 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | min 16.8 г | 1.8% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Ризотто с курицей составляет 90,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».