| Нутовая мука | 100 г |
| Помидор (томат) | 70 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.5 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 721 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 7.5% | 567 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3% | 1400 г |
| Углеводы | 29 г | 219 г | 13.2% | 5.7% | 755 г |
| Углеводы (общие) | 35.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 14.6% | 294 г |
| Вода | 44.5 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5108 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 0.9% | 4918 г |
| альфа Каротин | 41.105 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 1.7% | 2538 г |
| Ликопин | 1047.151 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 50.058 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.298 мг | 1.5 мг | 19.9% | 8.5% | 503 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.6% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 2.73 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 18315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 3.3% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 6.9% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 260.174 мкг | 400 мкг | 65% | 27.8% | 154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.58 мг | 90 мг | 6.2% | 2.7% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.702 мг | 15 мг | 4.7% | 2% | 2137 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 3% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2662 мг | 20 мг | 6.3% | 2.7% | 1580 г |
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 705.76 мг | 2500 мг | 28.2% | 12.1% | 354 г |
| Кальций, Ca | 80.6 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.5% | 1241 г |
| Магний, Mg | 101.33 мг | 400 мг | 25.3% | 10.8% | 395 г |
| Натрий, Na | 40.29 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.3% | 3227 г |
| Сера, S | 133.77 мг | 1000 мг | 13.4% | 5.7% | 748 г |
| Фосфор, P | 274.5 мг | 800 мг | 34.3% | 14.7% | 291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.03 мг | 18 мг | 16.8% | 7.2% | 594 г |
| Марганец, Mn | 0.9815 мг | 2 мг | 49.1% | 21% | 204 г |
| Медь, Cu | 554.47 мкг | 1000 мкг | 55.4% | 23.7% | 180 г |
| Селен, Se | 4.828 мкг | 55 мкг | 8.8% | 3.8% | 1139 г |
| Фтор, F | 0.94 мкг | 4000 мкг | 425532 г | ||
| Цинк, Zn | 1.7113 мг | 12 мг | 14.3% | 6.1% | 701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.703 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 25.523 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.415 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | min 16.8 г | 5.3% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.703 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые оладьи составляет 233,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».