| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Вода водопроводная, городская | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лапша домашняя из ржаной муки | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.8% | 3619 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.1% | 2947 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5.4% | 3911 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2548 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 2.9% | 7258 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.9% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 7.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 16.41 мг | 500 мг | 3.3% | 6.9% | 3047 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 5% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 1.7% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.546 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.3% | 15711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 7.1% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.6% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.5% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 2.3% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 1.889 мкг | 50 мкг | 3.8% | 7.9% | 2647 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5245 мг | 20 мг | 2.6% | 5.4% | 3813 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.08 мг | 2500 мг | 2.9% | 6% | 3468 г |
| Кальций, Ca | 60.86 мг | 1000 мг | 6.1% | 12.7% | 1643 г |
| Кремний, Si | 0.029 мг | 30 мг | 0.1% | 0.2% | 103448 г |
| Магний, Mg | 7.71 мг | 400 мг | 1.9% | 4% | 5188 г |
| Натрий, Na | 289.28 мг | 1300 мг | 22.3% | 46.5% | 449 г |
| Сера, S | 18.69 мг | 1000 мг | 1.9% | 4% | 5350 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 12.3% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 453.64 мг | 2300 мг | 19.7% | 41% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.134 мг | 18 мг | 0.7% | 1.5% | 13433 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 6.3% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 0.731 мкг | 10 мкг | 7.3% | 15.2% | 1368 г |
| Марганец, Mn | 0.0153 мг | 2 мг | 0.8% | 1.7% | 13072 г |
| Медь, Cu | 14.88 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 3.1% | 6720 г |
| Молибден, Mo | 3.314 мкг | 70 мкг | 4.7% | 9.8% | 2112 г |
| Никель, Ni | 0.089 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.108 мкг | 55 мкг | 2% | 4.2% | 4964 г |
| Стронций, Sr | 7.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.15 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.5% | 8307 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.4% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.2191 мг | 12 мг | 1.8% | 3.8% | 5477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.384 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | min 16.8 г | 3.6% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша на молоке составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».