Мой здоровый рацион

Рецепт К чаю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты К чаю

Грецкий орех 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 200 г
Мед пчелиный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "К чаю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.8 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.3% 1246 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 6.3% 455 г
Углеводы 54 г 219 г 24.7% 7.1% 406 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 9.1 г 20 г 45.5% 13% 220 г
Вода 15.2 г 2273 г 0.7% 0.2% 14954 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.8 мкг 900 мкг 26.1% 7.5% 383 г
бета Каротин 1.41 мг 5 мг 28.2% 8.1% 355 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 2.3% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.3% 1216 г
Витамин В4, холин 15.62 мг 500 мг 3.1% 0.9% 3201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 2.3% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 4.3% 662 г
Витамин В9, фолаты 23 мкг 400 мкг 5.8% 1.7% 1739 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 1.2% 2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.744 мг 15 мг 18.3% 5.2% 547 г
Витамин Н, биотин 0.928 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5388 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.8284 мг 20 мг 14.1% 4% 707 г
Ниацин 1.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 938 мг 2500 мг 37.5% 10.7% 267 г
Кальций, Ca 97.4 мг 1000 мг 9.7% 2.8% 1027 г
Кремний, Si 22.4 мг 30 мг 74.7% 21.4% 134 г
Магний, Mg 73.6 мг 400 мг 18.4% 5.3% 543 г
Натрий, Na 15 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8667 г
Сера, S 40.32 мг 1000 мг 4% 1.1% 2480 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 5.3% 538 г
Хлор, Cl 10 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 348.6 мкг ~
Бор, B 129.4 мкг ~
Ванадий, V 24.44 мкг ~
Железо, Fe 2.036 мг 18 мг 11.3% 3.2% 884 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6303 г
Кобальт, Co 4.88 мкг 10 мкг 48.8% 14% 205 г
Литий, Li 4.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.5252 мг 2 мг 26.3% 7.5% 381 г
Медь, Cu 300.2 мкг 1000 мкг 30% 8.6% 333 г
Молибден, Mo 5.666 мкг 70 мкг 8.1% 2.3% 1235 г
Никель, Ni 82 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 1% 2750 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Титан, Ti 1.8 мкг ~
Фтор, F 178.28 мкг 4000 мкг 4.5% 1.3% 2244 г
Хром, Cr 23.72 мкг 50 мкг 47.4% 13.6% 211 г
Цинк, Zn 0.762 мг 12 мг 6.4% 1.8% 1575 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 48 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.2 г ~
Фруктоза 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 28.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.6%
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.887 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.943 г min 16.8 г 17.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.203 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.22 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.091 г от 11.2 до 20.6 г 72.2% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.668 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.424 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность К чаю составляет 349,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».