Мой здоровый рацион

Рецепт Суп форелевый пюре 18.11.23.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп форелевый пюре 18.11.23.

Форель, все виды 700 г
Брокколи, цветы, сырая 680 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 140 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 220 г
Цукини, молодые 310 г
Вода 1300 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп форелевый пюре 18.11.23.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 16.2% 1462 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.4% 3733 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.7% 13688 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.7% 2222 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9.3% 2534 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 18.5% 1278 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 19.2% 1235 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 15.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 13.3% 1800 г
Витамин В4, холин 14.11 мг 500 мг 2.8% 6.7% 3544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 26.6% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 13.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 19.587 мкг 400 мкг 4.9% 11.6% 2042 г
Витамин В12, кобаламин 1.588 мкг 3 мкг 52.9% 125.7% 189 г
Витамин C, аскорбиновая 26.03 мг 90 мг 28.9% 68.6% 346 г
Витамин D, кальциферол 0.795 мкг 10 мкг 8% 19% 1258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.795 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.4% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 67568 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1957 мг 20 мг 6% 14.3% 1673 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.86 мг 2500 мг 8.1% 19.2% 1232 г
Кальций, Ca 26.16 мг 1000 мг 2.6% 6.2% 3823 г
Кремний, Si 1.167 мг 30 мг 3.9% 9.3% 2571 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 9% 2660 г
Натрий, Na 152.77 мг 1300 мг 11.8% 28% 851 г
Сера, S 56.34 мг 1000 мг 5.6% 13.3% 1775 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 23% 1036 г
Хлор, Cl 213.28 мг 2300 мг 9.3% 22.1% 1078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 1.73 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 8.6% 2748 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 44118 г
Кобальт, Co 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 12.8% 1859 г
Литий, Li 2.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.2542 мг 2 мг 12.7% 30.2% 787 г
Медь, Cu 68.77 мкг 1000 мкг 6.9% 16.4% 1454 г
Молибден, Mo 1.462 мкг 70 мкг 2.1% 5% 4788 г
Никель, Ni 0.342 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 3.224 мкг 55 мкг 5.9% 14% 1706 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Фтор, F 40.19 мкг 4000 мкг 1% 2.4% 9953 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 17857 г
Цинк, Zn 0.373 мг 12 мг 3.1% 7.4% 3217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.267 г от 0.9 до 3.7 г 29.7% 70.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.093 г от 4.7 до 16.8 г 2% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.257 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.671 г min 16.8 г 4% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.041 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.037 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.108 г ~

Энергетическая ценность Суп форелевый пюре 18.11.23. составляет 42,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».