| Картофель отварной по 1-206 | 234 г |
| Яйцо куриное | 283 г |
| Огурец грунтовый | 195 г |
| Лук зеленый (перо) | 54 г |
| Вода | 1100 г |
| Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом) | 174 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3308 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 9% | 2171 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.6% | 1867 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.2% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.9% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 10.6% | 1848 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 2.6% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 9.6% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 36.17 мг | 500 мг | 7.2% | 14.1% | 1382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 10.6% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 5.7% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.196 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.6% | 12516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 5.7% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 7.1% | 2744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.295 мкг | 10 мкг | 3% | 5.9% | 3390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 2.2% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 2.934 мкг | 50 мкг | 5.9% | 11.6% | 1704 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 9.8% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3029 мг | 20 мг | 6.5% | 12.8% | 1535 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.28 мг | 2500 мг | 4.7% | 9.2% | 2132 г |
| Кальций, Ca | 22.81 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.5% | 4384 г |
| Кремний, Si | 4.956 мг | 30 мг | 16.5% | 32.4% | 605 г |
| Магний, Mg | 8.09 мг | 400 мг | 2% | 3.9% | 4944 г |
| Натрий, Na | 111.57 мг | 1300 мг | 8.6% | 16.9% | 1165 г |
| Сера, S | 42.1 мг | 1000 мг | 4.2% | 8.3% | 2375 г |
| Фосфор, P | 55.4 мг | 800 мг | 6.9% | 13.6% | 1444 г |
| Хлор, Cl | 28.64 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.4% | 8031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 8.3% | 2359 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.5% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 2.661 мкг | 10 мкг | 26.6% | 52.3% | 376 г |
| Литий, Li | 0.151 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0456 мг | 2 мг | 2.3% | 4.5% | 4386 г |
| Медь, Cu | 49.32 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 9.6% | 2028 г |
| Молибден, Mo | 2.933 мкг | 70 мкг | 4.2% | 8.3% | 2387 г |
| Никель, Ni | 0.059 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.151 мкг | 55 мкг | 7.5% | 14.7% | 1325 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.79 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.1% | 6370 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 14.9% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.4858 мг | 12 мг | 4% | 7.9% | 2470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.698 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.274 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.075 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.283 г | min 16.8 г | 7.6% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.958 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка н составляет 50,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».