| Помидоры (томаты), парниковые | 408 г |
| Огурец, парниковый | 266 г |
| Лук репчатый | 42 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 0 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 30 г |
| Чеснок луковица | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.6 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3328 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.8% | 10857 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 14.8% | 1333 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.9% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 7.9% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 10.3% | 1940 г |
| бета Каротин | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 11.1% | 1792 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.8% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 5.9 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 11.1% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 7.7% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.923 мкг | 400 мкг | 2% | 4% | 5049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.98 мг | 90 мг | 15.5% | 30.6% | 644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.909 мг | 15 мг | 12.7% | 25.1% | 786 г |
| Витамин Н, биотин | 1.022 мкг | 50 мкг | 2% | 4% | 4892 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 17% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4755 мг | 20 мг | 2.4% | 4.7% | 4206 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.89 мг | 2500 мг | 8.5% | 16.8% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 13.08 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7645 г |
| Магний, Mg | 16.79 мг | 400 мг | 4.2% | 8.3% | 2382 г |
| Натрий, Na | 10.96 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.6% | 11861 г |
| Сера, S | 10.17 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 9833 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 8.3% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 41.43 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.6% | 5552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 73.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 5.5% | 3579 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.2% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 3.947 мкг | 10 мкг | 39.5% | 78.1% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.1572 мг | 2 мг | 7.9% | 15.6% | 1272 г |
| Медь, Cu | 100.76 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 20% | 992 г |
| Молибден, Mo | 4.163 мкг | 70 мкг | 5.9% | 11.7% | 1681 г |
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 13750 г |
| Фтор, F | 18.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 21448 г |
| Хром, Cr | 4.96 мкг | 50 мкг | 9.9% | 19.6% | 1008 г |
| Цинк, Zn | 0.2381 мг | 12 мг | 2% | 4% | 5040 г |
Энергетическая ценность овощной салат составляет 50,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».