Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с грибами

Вода 750 г
Лисички 100 г
Картофель 180 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 65 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Окорочка Куриные Копчено-Вареные [Ратимир] 100 г
Ассорти Плавленный Сыр [Хохланд] 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.4% 2533 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.6% 1697 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.4% 4761 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.4% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 18.6% 878 г
бета Каротин 0.615 мг 5 мг 12.3% 20% 813 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4500 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 1% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 6% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 2.727 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14668 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 8.3% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 8.8% 1852 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.54 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.5% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45872 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8359 мг 20 мг 4.2% 6.8% 2393 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.59 мг 2500 мг 7.1% 11.6% 1408 г
Кальций, Ca 10.23 мг 1000 мг 1% 1.6% 9775 г
Кремний, Si 10.78 мг 30 мг 35.9% 58.5% 278 г
Магний, Mg 9.17 мг 400 мг 2.3% 3.7% 4362 г
Натрий, Na 3.86 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 33679 г
Сера, S 12.77 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7831 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 4.7% 3463 г
Хлор, Cl 16.58 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.8 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 32.39 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 5.5% 2961 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10949 г
Кобальт, Co 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 22% 740 г
Литий, Li 14.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 7.2% 2299 г
Медь, Cu 71.84 мкг 1000 мкг 7.2% 11.7% 1392 г
Молибден, Mo 3.71 мкг 70 мкг 5.3% 8.6% 1887 г
Никель, Ni 1.422 мкг ~
Рубидий, Rb 124.5 мкг ~
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17628 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 86.81 мкг 4000 мкг 2.2% 3.6% 4608 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 6.8% 2358 г
Цинк, Zn 0.2151 мг 12 мг 1.8% 2.9% 5579 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп с грибами составляет 61,4 кКал.

  • Порция = 327 гр (200.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».