Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты диетические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты диетические

Лук репчатый (Запекание) 490 г
Фарш Куриный [Куриное Царство] 1200 г
Хлеб 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты диетические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8% 784 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 12.7% 487 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.5% 4212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В4, холин 3.79 мг 500 мг 0.8% 0.5% 13193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.22 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12422 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.334 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14970 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2521 мг 20 мг 1.3% 0.8% 7933 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.15 мг 2500 мг 2% 1.2% 4985 г
Кальций, Ca 10.15 мг 1000 мг 1% 0.6% 9852 г
Кремний, Si 1.465 мг 30 мг 4.9% 3% 2048 г
Магний, Mg 4.37 мг 400 мг 1.1% 0.7% 9153 г
Натрий, Na 23.89 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5442 г
Сера, S 21.11 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4737 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 1.4% 4324 г
Хлор, Cl 42.52 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 3.76 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21127 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 8.5% 728 г
Марганец, Mn 0.0838 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2387 г
Медь, Cu 27.64 мкг 1000 мкг 2.8% 1.7% 3618 г
Молибден, Mo 0.587 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 11925 г
Никель, Ni 0.779 мкг ~
Рубидий, Rb 123.6 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14249 г
Фтор, F 11.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35907 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.2637 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлеты диетические составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».