Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки мясные жар ЛВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки мясные жар ЛВ

Тесто дрожжевое янв 24 ЛВ 520 г
Фарш свиной домашний ЛВ 460 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки мясные жар ЛВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.9 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.4% 639 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.1% 448 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 3.9% 1043 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1% 4194 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8257 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин В4, холин 9.6 мг 500 мг 1.9% 0.8% 5208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.414 мкг 400 мкг 0.1% 96618 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 2% 2016 г
Витамин Н, биотин 0.765 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6536 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1363 мг 20 мг 0.7% 0.3% 14674 г
Ниацин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.92 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 36127 г
Кальций, Ca 5.45 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18349 г
Магний, Mg 0.81 мг 400 мг 0.2% 0.1% 49383 г
Натрий, Na 136.71 мг 1300 мг 10.5% 4.3% 951 г
Сера, S 7.39 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13532 г
Фосфор, P 8.1 мг 800 мг 1% 0.4% 9877 г
Хлор, Cl 209.26 мг 2300 мг 9.1% 3.7% 1099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.103 мг 18 мг 0.6% 0.2% 17476 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Кобальт, Co 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 1.7% 2463 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 90909 г
Медь, Cu 4.3 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Молибден, Mo 0.939 мкг 70 мкг 1.3% 0.5% 7455 г
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 1.082 мкг 55 мкг 2% 0.8% 5083 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 19.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20866 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Цинк, Zn 0.046 мг 12 мг 0.4% 0.2% 26087 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.048 г от 4.7 до 16.8 г 22.3% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.442 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г min 16.8 г 3.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.116 г от 11.2 до 20.6 г 10% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирожки мясные жар ЛВ составляет 245,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (123 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».