Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на кокосовом молоке с куркумой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на кокосовом молоке с куркумой

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 40 г
Вода 200 г
Куркума, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на кокосовом молоке с куркумой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.7% 2235 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.7% 1057 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.8% 1404 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.1% 1000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3055 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9000 г
Витамин В4, холин 11.35 мг 500 мг 2.3% 1.9% 4405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 4.1% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.37 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 2.4% 3409 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.752 мкг 50 мкг 9.5% 7.7% 1052 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.137 мг 20 мг 5.7% 4.6% 1759 г
Ниацин 0.218 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.13 мг 2500 мг 5.5% 4.5% 1823 г
Кальций, Ca 19.86 мг 1000 мг 2% 1.6% 5035 г
Магний, Mg 39.03 мг 400 мг 9.8% 8% 1025 г
Натрий, Na 8.09 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16069 г
Сера, S 26.15 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3824 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 9.8% 831 г
Хлор, Cl 18.46 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12459 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.559 мг 18 мг 8.7% 7.1% 1155 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Кобальт, Co 1.188 мкг 10 мкг 11.9% 9.7% 842 г
Марганец, Mn 1.2139 мг 2 мг 60.7% 49.4% 165 г
Медь, Cu 160.7 мкг 1000 мкг 16.1% 13.1% 622 г
Молибден, Mo 1.28 мкг 70 мкг 1.8% 1.5% 5469 г
Селен, Se 7.394 мкг 55 мкг 13.4% 10.9% 744 г
Фтор, F 90.69 мкг 4000 мкг 2.3% 1.9% 4411 г
Цинк, Zn 0.8819 мг 12 мг 7.3% 5.9% 1361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.589 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 10.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.73 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.267 г ~
10:0 Каприновая 0.219 г ~
12:0 Лауриновая 1.692 г ~
14:0 Миристиновая 0.676 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.594 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на кокосовом молоке с куркумой составляет 122,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (307.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».