| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 100 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой | 210 г |
| Помидор (томат), парниковый | 180 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 60 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Руккола | 10 г |
| Лимонный сок, необработанный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.5 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10% | 836 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.8% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.5% | 800 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.9% | 1724 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.415 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 3.5% | 2358 г |
| бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 90.337 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 7.7% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 19.32 мг | 500 мг | 3.9% | 3.3% | 2588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 3.1% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.685 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.9% | 2141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 8.1% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.05 мг | 90 мг | 7.8% | 6.5% | 1277 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14493 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.069 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 2.2% | 3916 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 7.5% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4972 мг | 20 мг | 2.5% | 2.1% | 4023 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.81 мг | 2500 мг | 8% | 6.7% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 113.55 мг | 1000 мг | 11.4% | 9.5% | 881 г |
| Кремний, Si | 1.869 мг | 30 мг | 6.2% | 5.2% | 1605 г |
| Магний, Mg | 15.39 мг | 400 мг | 3.8% | 3.2% | 2599 г |
| Натрий, Na | 278.86 мг | 1300 мг | 21.5% | 18% | 466 г |
| Сера, S | 59.22 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.9% | 1689 г |
| Фосфор, P | 115.1 мг | 800 мг | 14.4% | 12.1% | 695 г |
| Хлор, Cl | 17.75 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 4.2% | 2018 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.869 мкг | 10 мкг | 18.7% | 15.6% | 535 г |
| Литий, Li | 9.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2058 мг | 2 мг | 10.3% | 8.6% | 972 г |
| Медь, Cu | 146.61 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 12.3% | 682 г |
| Молибден, Mo | 2.18 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.6% | 3211 г |
| Никель, Ni | 4.048 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.736 мкг | 55 мкг | 5% | 4.2% | 2010 г |
| Фтор, F | 6.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64205 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.6% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.8534 мг | 12 мг | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лизин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.913 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.123 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.7% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.476 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.038 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.595 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.841 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.124 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.091 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.087 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.315 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.185 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.556 г | min 16.8 г | 15.2% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.384 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Бриг" составляет 119,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».