Мой здоровый рацион

Рецепт Ризотто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ризотто

Рис Мистраль пропаренный 200 г
лечо Краски лета 400 г
Вода 460 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ризотто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.9% 5067 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.4% 2800 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 8.4% 1123 г
Вода 33.7 г 2273 г 1.5% 1.4% 6745 г
Витамины
Витамин C, аскорбиновая 43.01 мг 90 мг 47.8% 45.2% 209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.804 мг 15 мг 5.4% 5.1% 1866 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 2.23 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 44843 г
Магний, Mg 0.49 мг 400 мг 0.1% 0.1% 81633 г
Натрий, Na 0.45 мг 1300 мг 288889 г
Сера, S 0.49 мг 1000 мг 204082 г
Хлор, Cl 0.69 мг 2300 мг 333333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 0.3 мкг 1000 мкг 333333 г
Фтор, F 49.46 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8087 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.435 г min 16.8 г 2.6% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.093 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.093 г ~

Энергетическая ценность Ризотто составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов