Рецепт Свинина отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина отварная

Свинина, лопаточная часть (Варка)	300 г
Вода	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	248.5 ккал	1684 ккал	14.8%	6%	678 г
Белки	14.7 г	76 г	19.3%	7.8%	517 г
Жиры	20.8 г	56 г	37.1%	14.9%	269 г
Вода	64.2 г	2273 г	2.8%	1.1%	3540 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.458 мг	1.5 мг	30.5%	12.3%	328 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	2.8%	1429 г
Витамин В4, холин	53.18 мг	500 мг	10.6%	4.3%	940 г
Витамин В5, пантотеновая	0.55 мг	5 мг	11%	4.4%	909 г
Витамин В6, пиридоксин	0.327 мг	2 мг	16.4%	6.6%	612 г
Витамин В9, фолаты	1.331 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	30053 г
Витамин В12, кобаламин	1.104 мкг	3 мкг	36.8%	14.8%	272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.355 мг	15 мг	2.4%	1%	4225 г
Витамин Н, биотин	4.516 мкг	50 мкг	9%	3.6%	1107 г
Витамин РР, НЭ	1.4836 мг	20 мг	7.4%	3%	1348 г
Ниацин	1.745 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141.82 мг	2500 мг	5.7%	2.3%	1763 г
Кальций, Ca	13.53 мг	1000 мг	1.4%	0.6%	7391 г
Магний, Mg	17.21 мг	400 мг	4.3%	1.7%	2324 г
Натрий, Na	29.67 мг	1300 мг	2.3%	0.9%	4382 г
Сера, S	222.25 мг	1000 мг	22.2%	8.9%	450 г
Фосфор, P	117.8 мг	800 мг	14.7%	5.9%	679 г
Хлор, Cl	36.5 мг	2300 мг	1.6%	0.6%	6301 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.062 мг	18 мг	5.9%	2.4%	1695 г
Йод, I	3.72 мкг	150 мкг	2.5%	1%	4032 г
Кобальт, Co	7.069 мкг	10 мкг	70.7%	28.5%	141 г
Марганец, Mn	0.0232 мг	2 мг	1.2%	0.5%	8621 г
Медь, Cu	91.67 мкг	1000 мкг	9.2%	3.7%	1091 г
Молибден, Mo	11.829 мкг	70 мкг	16.9%	6.8%	592 г
Никель, Ni	8.99 мкг	~
Олово, Sn	21.93 мкг	~
Фтор, F	196.11 мкг	4000 мкг	4.9%	2%	2040 г
Хром, Cr	9.87 мкг	50 мкг	19.7%	7.9%	507 г
Цинк, Zn	1.9582 мг	12 мг	16.3%	6.6%	613 г

Энергетическая ценность Свинина отварная составляет 248,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок