| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Груша (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
Яблоко и грушу очистить от семенных коробочек, нарезать ломтиками. Сметану взбить с лимонным соком, смешать ее с фруктами. Посыпать корицей.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.8 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2864 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.4% | 12667 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.1% | 3294 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 7.3% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 21.3% | 800 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 2.4% | 7087 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 1.145 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.133 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.97 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.9% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 8.17 мг | 500 мг | 1.6% | 2.7% | 6120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 2.9% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 4.6% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.716 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.2% | 14728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.71 мг | 90 мг | 6.3% | 10.7% | 1576 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 3.6% | 4747 г |
| гамма Токоферол | 0.093 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.478 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 10460 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3343 мг | 20 мг | 1.7% | 2.9% | 5983 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.38 мг | 2500 мг | 8.3% | 14.1% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 32.8 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.6% | 3049 г |
| Кремний, Si | 3.55 мг | 30 мг | 11.8% | 20.1% | 845 г |
| Магний, Mg | 10.75 мг | 400 мг | 2.7% | 4.6% | 3721 г |
| Натрий, Na | 21.61 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.9% | 6016 г |
| Сера, S | 7.54 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 13263 г |
| Фосфор, P | 18.2 мг | 800 мг | 2.3% | 3.9% | 4396 г |
| Хлор, Cl | 8.08 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 28465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.09 мг | 18 мг | 11.6% | 19.7% | 861 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.4% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 4.908 мкг | 10 мкг | 49.1% | 83.5% | 204 г |
| Литий, Li | 1.686 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 17.5% | 976 г |
| Медь, Cu | 107.03 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 18.2% | 934 г |
| Молибден, Mo | 5.325 мкг | 70 мкг | 7.6% | 12.9% | 1315 г |
| Никель, Ni | 15.089 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| Стронций, Sr | 33.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42105 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 9.4% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.1938 мг | 12 мг | 1.6% | 2.7% | 6192 г |
| Цирконий, Zr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.112 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.857 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | min 16.8 г | 2.4% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% |
Энергетическая ценность Фруктовый салат (СД 2) составляет 58,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».