Мой здоровый рацион

Рецепт Паста Амосова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста Амосова

Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Припускание) 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Грецкий орех 50 г
Лимон 50 г
Мед пчелиный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста Амосова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.9 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 530 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.1% 1490 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 6.3% 500 г
Углеводы 48.5 г 219 г 22.1% 7% 452 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 10.9% 290 г
Вода 28.8 г 2273 г 1.3% 0.4% 7892 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 3.2% 970 г
бета Каротин 0.608 мг 5 мг 12.2% 3.8% 822 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.9% 1667 г
Витамин В4, холин 13.9 мг 500 мг 2.8% 0.9% 3597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 2.2% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 4.4% 709 г
Витамин В9, фолаты 20.289 мкг 400 мкг 5.1% 1.6% 1972 г
Витамин C, аскорбиновая 9.65 мг 90 мг 10.7% 3.4% 933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.713 мг 15 мг 11.4% 3.6% 876 г
Витамин Н, биотин 0.795 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6289 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 3% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.9895 мг 20 мг 9.9% 3.1% 1005 г
Ниацин 0.921 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 708.05 мг 2500 мг 28.3% 8.9% 353 г
Кальций, Ca 79.82 мг 1000 мг 8% 2.5% 1253 г
Кремний, Si 18.747 мг 30 мг 62.5% 19.7% 160 г
Магний, Mg 67.3 мг 400 мг 16.8% 5.3% 594 г
Натрий, Na 13.97 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9306 г
Сера, S 35.81 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2793 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 4.9% 635 г
Хлор, Cl 9.86 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.1 мкг ~
Бор, B 105.3 мкг ~
Ванадий, V 15.2 мкг ~
Железо, Fe 1.887 мг 18 мг 10.5% 3.3% 954 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10417 г
Кобальт, Co 3.746 мкг 10 мкг 37.5% 11.8% 267 г
Литий, Li 4.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.4851 мг 2 мг 24.3% 7.6% 412 г
Медь, Cu 301.5 мкг 1000 мкг 30.2% 9.5% 332 г
Молибден, Mo 4.509 мкг 70 мкг 6.4% 2% 1552 г
Никель, Ni 63.022 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 1.48 мкг 55 мкг 2.7% 0.8% 3716 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 153 мкг 4000 мкг 3.8% 1.2% 2614 г
Хром, Cr 11.82 мкг 50 мкг 23.6% 7.4% 423 г
Цинк, Zn 0.7172 мг 12 мг 6% 1.9% 1673 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 44.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 31.5%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.5%
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.801 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.656 г min 16.8 г 15.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.988 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.199 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.433 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.303 г от 11.2 до 20.6 г 65.2% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.018 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.285 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Паста Амосова составляет 317,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».