Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной салат с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной салат с фетой

Помидор (томат), парниковый 120 г
Огурец парниковый 50 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 50 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.1% 2171 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 15.5% 571 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.2% 2789 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 7% 1273 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 4.7% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 9.9% 891 г
Витамин В4, холин 4.62 мг 500 мг 0.9% 0.8% 10823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 4.6% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.759 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5155 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 10.7% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 11.85 мг 90 мг 13.2% 11.7% 759 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин D3, холекальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.336 мг 15 мг 15.6% 13.8% 642 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25773 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 6.1% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.5369 мг 20 мг 2.7% 2.4% 3725 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.29 мг 2500 мг 7.3% 6.4% 1379 г
Кальций, Ca 114.05 мг 1000 мг 11.4% 10.1% 877 г
Кремний, Si 14.526 мг 30 мг 48.4% 42.8% 207 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 1.6% 5626 г
Натрий, Na 254.74 мг 1300 мг 19.6% 17.3% 510 г
Сера, S 38.23 мг 1000 мг 3.8% 3.4% 2616 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 10.8% 822 г
Хлор, Cl 34.87 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.4 мкг ~
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 2.5% 3557 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14151 г
Кобальт, Co 3.319 мкг 10 мкг 33.2% 29.3% 301 г
Литий, Li 15 мкг ~
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 4.2% 2094 г
Медь, Cu 72.63 мкг 1000 мкг 7.3% 6.4% 1377 г
Молибден, Mo 3.836 мкг 70 мкг 5.5% 4.9% 1825 г
Никель, Ni 6.726 мкг ~
Рубидий, Rb 79.1 мкг ~
Селен, Se 3.504 мкг 55 мкг 6.4% 5.7% 1570 г
Фтор, F 10.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37629 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 5.2% 1695 г
Цинк, Zn 0.7672 мг 12 мг 6.4% 5.7% 1564 г
Цирконий, Zr 2.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.079 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.211 г от 4.7 до 16.8 г 68.3% 60.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.473 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.154 г ~
6:0 Капроновая 0.114 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.393 г ~
12:0 Лауриновая 0.23 г ~
14:0 Миристиновая 0.548 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.227 г min 16.8 г 13.3% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.489 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 27.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат с фетой составляет 113,2 кКал.

  • Порция = 232 гр (262.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».