| Фарш свиной, 21% жира | 580 г |
| Морковь (Варка без слива) | 130 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 93 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 140 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 690 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 120 г |
| Творог 9% [Савушкин Хуторок] | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 8.3% | 874 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.2% | 651 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.3 мкг | 900 мкг | 16.8% | 12.2% | 595 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.862 мг | 5 мг | 17.2% | 12.5% | 580 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.279 мг | 1.5 мг | 18.6% | 13.5% | 538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.7% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 24.27 мг | 500 мг | 4.9% | 3.6% | 2060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 5.5% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 7% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.641 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.4% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.03 мг | 90 мг | 11.1% | 8% | 897 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 2.519 мкг | 50 мкг | 5% | 3.6% | 1985 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.1 мкг | 120 мкг | 25.1% | 18.2% | 399 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2821 мг | 20 мг | 11.4% | 8.3% | 876 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.28 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.7% | 946 г |
| Кальций, Ca | 33.42 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.4% | 2992 г |
| Кремний, Si | 13.712 мг | 30 мг | 45.7% | 33.1% | 219 г |
| Магний, Mg | 23.34 мг | 400 мг | 5.8% | 4.2% | 1714 г |
| Натрий, Na | 35.27 мг | 1300 мг | 2.7% | 2% | 3686 г |
| Сера, S | 91.27 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.6% | 1096 г |
| Фосфор, P | 106.5 мг | 800 мг | 13.3% | 9.6% | 751 г |
| Хлор, Cl | 35.13 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 4% | 1833 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 2.594 мкг | 10 мкг | 25.9% | 18.8% | 386 г |
| Литий, Li | 0.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 9.6% | 760 г |
| Медь, Cu | 84.67 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.2% | 1181 г |
| Молибден, Mo | 3.621 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.8% | 1933 г |
| Никель, Ni | 3.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.654 мкг | 55 мкг | 21.2% | 15.4% | 472 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32573 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.4% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 1.2031 мг | 12 мг | 10% | 7.3% | 997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.488 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лизин | 0.613 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.827 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.6% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.869 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.768 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.897 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.536 г | min 16.8 г | 21% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.17 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».