| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 129 г |
| Куриная грудка (филе) | 206 г |
| Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой | 403 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.9% | 1434 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.8% | 11200 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 8.5% | 1005 г |
| Углеводы (общие) | 21.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3201 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.9 мкг | 900 мкг | 18.4% | 15.6% | 542 г |
| бета Каротин | 0.989 мг | 5 мг | 19.8% | 16.8% | 506 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.256 мг | 1.5 мг | 17.1% | 14.5% | 586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.1% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 13.48 мг | 500 мг | 2.7% | 2.3% | 3709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 5.7% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 6.6% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 122.422 мкг | 400 мкг | 30.6% | 25.9% | 327 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11538 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46729 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9368 мг | 20 мг | 14.7% | 12.4% | 681 г |
| Ниацин | 1.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.01 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.5% | 3424 г |
| Кальций, Ca | 15.23 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6566 г |
| Кремний, Si | 2.379 мг | 30 мг | 7.9% | 6.7% | 1261 г |
| Магний, Mg | 19.9 мг | 400 мг | 5% | 4.2% | 2010 г |
| Натрий, Na | 13.31 мг | 1300 мг | 1% | 0.8% | 9767 г |
| Сера, S | 55.32 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.7% | 1808 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 6.4% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 18.26 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.915 мг | 18 мг | 10.6% | 9% | 940 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.668 мкг | 10 мкг | 16.7% | 14.1% | 600 г |
| Литий, Li | 0.494 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2888 мг | 2 мг | 14.4% | 12.2% | 693 г |
| Медь, Cu | 68.67 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.8% | 1456 г |
| Молибден, Mo | 4.627 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.6% | 1513 г |
| Никель, Ni | 0.686 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.613 мкг | 55 мкг | 22.9% | 19.4% | 436 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.4 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.5% | 3350 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.2% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.6262 мг | 12 мг | 5.2% | 4.4% | 1916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.43 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лизин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей (18.11.23) составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».