Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб антивампирский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб антивампирский

Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 60 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Способ приготовления

Отличная закуска, помогающая в профилактике респираторных заболеваний

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб антивампирский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.5% 1152 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1% 5091 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 9.2% 563 г
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 19.3% 267 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 1% 5361 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 5.6% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.3% 2250 г
Витамин В4, холин 57.17 мг 500 мг 11.4% 5.9% 875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 4.7% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 4.5% 1143 г
Витамин В9, фолаты 27 мкг 400 мкг 6.8% 3.5% 1481 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.315 мг 15 мг 8.8% 4.5% 1141 г
Витамин Н, биотин 1.569 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3187 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6154 мг 20 мг 13.1% 6.7% 765 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.99 мг 2500 мг 9.5% 4.9% 1055 г
Кальций, Ca 60.06 мг 1000 мг 6% 3.1% 1665 г
Кремний, Si 5.274 мг 30 мг 17.6% 9.1% 569 г
Магний, Mg 45.86 мг 400 мг 11.5% 5.9% 872 г
Натрий, Na 673.85 мг 1300 мг 51.8% 26.7% 193 г
Сера, S 61.66 мг 1000 мг 6.2% 3.2% 1622 г
Фосфор, P 146.7 мг 800 мг 18.3% 9.4% 545 г
Хлор, Cl 1292.23 мг 2300 мг 56.2% 28.9% 178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 40 мкг ~
Железо, Fe 3.738 мг 18 мг 20.8% 10.7% 482 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3158 г
Кобальт, Co 2.654 мкг 10 мкг 26.5% 13.6% 377 г
Литий, Li 0.231 мкг ~
Марганец, Mn 1.172 мг 2 мг 58.6% 30.2% 171 г
Медь, Cu 181.01 мкг 1000 мкг 18.1% 9.3% 552 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 2.1% 2500 г
Никель, Ni 1.308 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 6.17 мкг 55 мкг 11.2% 5.8% 891 г
Фтор, F 22.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17559 г
Хром, Cr 5.85 мкг 50 мкг 11.7% 6% 855 г
Цинк, Zn 1.1911 мг 12 мг 9.9% 5.1% 1007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.192 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хлеб антивампирский составляет 194,2 кКал.

  • Порция = 65 гр (126.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».