| Печень трески. Консервы | 214 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 154 г |
| Лук зеленый (перо) | 14 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Огурец, парниковый | 149 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.4 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.9% | 1551 г |
| Жиры | 21.1 г | 56 г | 37.7% | 17.1% | 265 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.6% | 1250 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1327.3 мкг | 900 мкг | 147.5% | 66.9% | 68 г |
| Ретинол | 1.297 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 1.2% | 3650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 52.91 мг | 500 мг | 10.6% | 4.8% | 945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 3.3% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.009 мкг | 400 мкг | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.6% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.36 мг | 90 мг | 8.2% | 3.7% | 1223 г |
| Витамин D, кальциферол | 28.76 мкг | 10 мкг | 287.6% | 130.5% | 35 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.708 мг | 15 мг | 18.1% | 8.2% | 554 г |
| Витамин Н, биотин | 4.767 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.3% | 1049 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.4% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6978 мг | 20 мг | 8.5% | 3.9% | 1178 г |
| Ниацин | 0.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.51 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.6% | 1718 г |
| Кальций, Ca | 36.11 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.6% | 2769 г |
| Кремний, Si | 3.472 мг | 30 мг | 11.6% | 5.3% | 864 г |
| Магний, Mg | 26.64 мг | 400 мг | 6.7% | 3% | 1502 г |
| Натрий, Na | 334.16 мг | 1300 мг | 25.7% | 11.7% | 389 г |
| Сера, S | 56.52 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.6% | 1769 г |
| Фосфор, P | 129.5 мг | 800 мг | 16.2% | 7.4% | 618 г |
| Хлор, Cl | 38.92 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.494 мг | 18 мг | 8.3% | 3.8% | 1205 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 21.114 мкг | 10 мкг | 211.1% | 95.8% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.1484 мг | 2 мг | 7.4% | 3.4% | 1348 г |
| Медь, Cu | 3596.11 мкг | 1000 мкг | 359.6% | 163.2% | 28 г |
| Молибден, Mo | 9.096 мкг | 70 мкг | 13% | 5.9% | 770 г |
| Никель, Ni | 3.963 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.119 мкг | 55 мкг | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Фтор, F | 12.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31822 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.4353 мг | 12 мг | 3.6% | 1.6% | 2757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.91 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 220,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».