| Форель радужная, разведенная на ферме | 479 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 11 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1194 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 18% | 394 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.6% | 933 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3093 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.1 мкг | 900 мкг | 9% | 6.4% | 1110 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.5% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.4% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 62.77 мг | 500 мг | 12.6% | 8.9% | 797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.61 мг | 5 мг | 32.2% | 22.8% | 311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 11.6% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.623 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.153 мкг | 3 мкг | 138.4% | 98.2% | 72 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 2.2% | 3214 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.355 мкг | 10 мкг | 153.6% | 108.9% | 65 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 15.355 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.26 мг | 15 мг | 15.1% | 10.7% | 664 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3762 мг | 20 мг | 26.9% | 19.1% | 372 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.08 мг | 2500 мг | 14.6% | 10.4% | 687 г |
| Кальций, Ca | 24.14 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4143 г |
| Магний, Mg | 24.14 мг | 400 мг | 6% | 4.3% | 1657 г |
| Натрий, Na | 49.25 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.7% | 2640 г |
| Сера, S | 192.57 мг | 1000 мг | 19.3% | 13.7% | 519 г |
| Фосфор, P | 218.3 мг | 800 мг | 27.3% | 19.4% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.299 мг | 18 мг | 1.7% | 1.2% | 6020 г |
| Марганец, Mn | 0.0106 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 18868 г |
| Медь, Cu | 44.42 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.1% | 2251 г |
| Селен, Se | 22.791 мкг | 55 мкг | 41.4% | 29.4% | 241 г |
| Цинк, Zn | 0.4346 мг | 12 мг | 3.6% | 2.6% | 2761 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.206 г | ~ | |||
| Валин | 1.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.593 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.638 г | ~ | |||
| Лизин | 1.85 г | ~ | |||
| Метионин | 0.597 г | ~ | |||
| Треонин | 0.884 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.787 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.968 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.713 г | ~ | |||
| Серин | 0.822 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.68 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.854 г | от 0.9 до 3.7 г | 94.9% | 67.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.564 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.336 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.896 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.911 г | min 16.8 г | 11.4% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.324 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.327 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.306 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.214 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.016 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.45 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.21 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.088 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.498 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.045 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Форель радужная слабосоленвя составляет 141 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».