Мой здоровый рацион

Рецепт Оладие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладие

Творог 9% жирности (Запекание) 1000 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.6 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 11.2% 413 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.3% 554 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.6% 1795 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3995 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 4.5% 1033 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 7.7% 598 г
Витамин В4, холин 86.98 мг 500 мг 17.4% 8% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 5.6% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 26.01 мкг 400 мкг 6.5% 3% 1538 г
Витамин В12, кобаламин 0.882 мкг 3 мкг 29.4% 13.6% 340 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 2% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2874 г
Витамин Н, биотин 10.834 мкг 50 мкг 21.7% 10% 462 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.3411 мг 20 мг 21.7% 10% 461 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.72 мг 2500 мг 6.7% 3.1% 1500 г
Кальций, Ca 142.65 мг 1000 мг 14.3% 6.6% 701 г
Магний, Mg 39.4 мг 400 мг 9.9% 4.6% 1015 г
Натрий, Na 61.11 мг 1300 мг 4.7% 2.2% 2127 г
Сера, S 187.66 мг 1000 мг 18.8% 8.7% 533 г
Фосфор, P 258.3 мг 800 мг 32.3% 14.9% 310 г
Хлор, Cl 161.98 мг 2300 мг 7% 3.2% 1420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 3.5% 1313 г
Йод, I 9.31 мкг 150 мкг 6.2% 2.9% 1611 г
Кобальт, Co 3.498 мкг 10 мкг 35% 16.2% 286 г
Марганец, Mn 0.6138 мг 2 мг 30.7% 14.2% 326 г
Медь, Cu 148.35 мкг 1000 мкг 14.8% 6.8% 674 г
Молибден, Mo 7.076 мкг 70 мкг 10.1% 4.7% 989 г
Олово, Sn 10.03 мкг ~
Селен, Se 31.509 мкг 55 мкг 57.3% 26.5% 175 г
Стронций, Sr 13.12 мкг ~
Фтор, F 42.18 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9483 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.1% 2174 г
Цинк, Zn 1.0291 мг 12 мг 8.6% 4% 1166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.027 г от 4.7 до 16.8 г 21.9% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.847 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.293 г min 16.8 г 19.6% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.004 г от 11.2 до 20.6 г 9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оладие составляет 216,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».