| Меланж | 102 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 35 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.1% | 776 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 14.1% | 444 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3035 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.9 мкг | 900 мкг | 21.7% | 13.6% | 462 г |
| Ретинол | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.353 мг | 1.8 мг | 19.6% | 12.3% | 510 г |
| Витамин В4, холин | 186.12 мг | 500 мг | 37.2% | 23.3% | 269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.027 мг | 5 мг | 20.5% | 12.8% | 487 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.6% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.261 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6389 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.472 мкг | 3 мкг | 15.7% | 9.8% | 636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.593 мкг | 10 мкг | 15.9% | 10% | 628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.005 мг | 15 мг | 13.4% | 8.4% | 748 г |
| Витамин Н, биотин | 15.299 мкг | 50 мкг | 30.6% | 19.2% | 327 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7831 мг | 20 мг | 13.9% | 8.7% | 719 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.55 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.4% | 1831 г |
| Кальций, Ca | 69.08 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.3% | 1448 г |
| Магний, Mg | 12.07 мг | 400 мг | 3% | 1.9% | 3314 г |
| Натрий, Na | 108.58 мг | 1300 мг | 8.4% | 5.3% | 1197 г |
| Сера, S | 133.57 мг | 1000 мг | 13.4% | 8.4% | 749 г |
| Фосфор, P | 160.2 мг | 800 мг | 20% | 12.5% | 499 г |
| Хлор, Cl | 139.17 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.8% | 1653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.82 мг | 18 мг | 10.1% | 6.3% | 989 г |
| Йод, I | 16.58 мкг | 150 мкг | 11.1% | 7% | 905 г |
| Кобальт, Co | 7.38 мкг | 10 мкг | 73.8% | 46.2% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.0223 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 8969 г |
| Медь, Cu | 62.58 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.9% | 1598 г |
| Молибден, Mo | 5.542 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.9% | 1263 г |
| Олово, Sn | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.545 мкг | 55 мкг | 41% | 25.7% | 244 г |
| Стронций, Sr | 4.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9001 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.2% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.8959 мг | 12 мг | 7.5% | 4.7% | 1339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.431 г | от 4.7 до 16.8 г | 73% | 45.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 411.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.095 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.669 г | min 16.8 г | 27.8% | 17.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 159,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».