Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый паштет 18.11.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый паштет 18.11.2023

Горошек зеленый. Консервы 246 г
Лук репчатый 32 г
Горчица столовая 10 г
Мандарин 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый паштет 18.11.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.4% 2815 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.5% 1750 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.8% 3174 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 29.8% 500 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.4% 2782 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 6% 2473 г
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 6.5% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 9.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.9% 3830 г
Витамин В4, холин 15.38 мг 500 мг 3.1% 4.6% 3251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 3.6% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 11.831 мкг 400 мкг 3% 4.5% 3381 г
Витамин C, аскорбиновая 14.25 мг 90 мг 15.8% 23.5% 632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.492 мг 15 мг 9.9% 14.7% 1005 г
Витамин Н, биотин 1.256 мкг 50 мкг 2.5% 3.7% 3981 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 14.4% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.02 мг 20 мг 5.1% 7.6% 1961 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.83 мг 2500 мг 4.7% 7% 2140 г
Кальций, Ca 25.67 мг 1000 мг 2.6% 3.9% 3896 г
Кремний, Si 10.127 мг 30 мг 33.8% 50.3% 296 г
Магний, Mg 21.11 мг 400 мг 5.3% 7.9% 1895 г
Натрий, Na 287.54 мг 1300 мг 22.1% 32.9% 452 г
Сера, S 27.12 мг 1000 мг 2.7% 4% 3687 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 10.6% 1401 г
Хлор, Cl 17.1 мг 2300 мг 0.7% 1% 13450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.6 мкг ~
Бор, B 112 мкг ~
Ванадий, V 16.95 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 7.3% 2050 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Кобальт, Co 4.15 мкг 10 мкг 41.5% 61.8% 241 г
Литий, Li 0.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.1659 мг 2 мг 8.3% 12.4% 1206 г
Медь, Cu 104.85 мкг 1000 мкг 10.5% 15.6% 954 г
Молибден, Mo 19.465 мкг 70 мкг 27.8% 41.4% 360 г
Никель, Ni 0.406 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 1.379 мкг 55 мкг 2.5% 3.7% 3988 г
Стронций, Sr 10.14 мкг ~
Фтор, F 31.32 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12771 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 3.3% 4545 г
Цинк, Zn 0.5389 мг 12 мг 4.5% 6.7% 2227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.773 г от 4.7 до 16.8 г 37.7% 56.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.38 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.668 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.831 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.685 г ~

Энергетическая ценность Гороховый паштет 18.11.2023 составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».